Technology of microbial biomass hydrolysis

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28140%2F22%3A63553538" target="_blank" >RIV/70883521:28140/22:63553538 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Technologie hydrolýzy mikrobiální biomasy
Original language description
Technologie hydrolýzy mikrobiální biomasy pro přípravu proteinových funkčních potravin, sušených nebo ve formě nápojů.
Czech name
Technologie hydrolýzy mikrobiální biomasy
Czech description
Technologie hydrolýzy mikrobiální biomasy pro přípravu proteinových funkčních potravin, sušených nebo ve formě nápojů.

Project
<a href="/en/project/FV40233" target="_blank" >FV40233: Research and development of processes of microbial hydrolysis for the anglicky: preparation of components with high biological value.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2022
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Internal product ID
LacMyc
Numerical identification
0521
Technical parameters
Hydrolyzát kvasničné biomasy obohacený hydrolyzovaným syrovátkovým proteinem.
Economical parameters
Technologie nabízí příznivé výrobní náklady při využití vedlejších surovin, což bylo ověřeno.
Application category by cost
—
Owner IČO
—
Owner name
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence
Licence fee requirement
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Web page
—

Result description