Medieval finds and analysis of the contents of medieval vessels
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75032333%3A_____%2F21%3AN0000109" target="_blank" >RIV/75032333:_____/21:N0000109 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Středověké nálezy a analýza obsahu středověkých nádob
Original language description
Chemické analýzy objektu přischnutého ke stěně středověké nádoby z Olomouce prokázaly přítomnost reziduí jednoduchých polyfenolických látek. Pomocí spojení plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií byly ve vnitřní části objektu přischlého ke stěně nádoby nalezeny tři fenolické kyseliny, jmenovitě kyselina galová, syringová a protokatechová. Tyto výsledky potvrzují, že přítomný objekt je skutečně rostlinného původu. Semena a plody používané v lidské stravě obsahují fenolické kyseliny i flavonoidní látky. Provedená chemické analýzy podporují hypotézu, že studovaný objekt je semeno/zbytek.
Czech name
Středověké nálezy a analýza obsahu středověkých nádob
Czech description
—
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
20501 - Materials engineering
Result continuities
Project
—
Continuities
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Others
Publication year
2021
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Moderní chemická analýza v archeologii, I. díl
ISBN
978-80-244-5948-6
Number of pages of the result
9
Pages from-to
262-270
Number of pages of the book
292
Publisher name
Univerzita Palackého v Olomouci
Place of publication
Olomouc
UT code for WoS chapter
—