Winter Story – When the Chotek family dined

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75075741%3A_____%2F21%3AN0000015" target="_blank" >RIV/75075741:_____/21:N0000015 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Zimní příběh – Když Chotkové stolovali

Original language description

Zimní příběh je výstavním cyklem, který se v každém roce zaměřuje na dnes již zapomenutá venkovská řemesla a domácké práce, které byly běžně v zimním období provozovány. V tomto roce se výstava zaměří na stravování majitelů zámku Kačina – rodu Chotků. V rámci výstavy bylo zdokumentováno fungování zámecké kuchyně, byl zdokumentován vybraný jídelníček rodiny Chotků a byl porovnán se stravováním v jiných ročních obdobích. Výstava vznikla v souladu s koncepčním vymezením vědy a výzkumu výzkumné organizace, které cílí na zhodnocení a prezentaci vlastní muzejní sbírky, popřípadě sbírek zapůjčených (výzkumná oblast: Venkov, etnografie a tradice). Výstava je výstupem studia pramenů z Oblastního archivu v Praze, které se váží k rodu Chotků, a studiem sbírky NZM a NPÚ, prezentuje sbírkové předměty, které se k této problematice vztahují. Výstup byl připraven v souladu s Koncepcí vědy a výzkumu NZM, konkrétně Výzkumný záměr III., aktivita č. 2 - Výzkum kulinárního dědictví v českých zemích.

Czech name

Zimní příběh – Když Chotkové stolovali

Czech description

—

Type

E_nekrit - Exhibition

CEP classification

—

OECD FORD branch

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2021

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Event location

Muzeum českého venkova – Kačina

Event country

CZ - CZECH REPUBLIC

Event starting date

—

Event ending date

—

Total number of attendees

1

Foreign attendee count

—

Type of event by attendee nationality

CST - Celostátní akce