Winter Story – When the Chotek family dined
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75075741%3A_____%2F21%3AN0000015" target="_blank" >RIV/75075741:_____/21:N0000015 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Zimní příběh – Když Chotkové stolovali
Original language description
Zimní příběh je výstavním cyklem, který se v každém roce zaměřuje na dnes již zapomenutá venkovská řemesla a domácké práce, které byly běžně v zimním období provozovány. V tomto roce se výstava zaměří na stravování majitelů zámku Kačina – rodu Chotků. V rámci výstavy bylo zdokumentováno fungování zámecké kuchyně, byl zdokumentován vybraný jídelníček rodiny Chotků a byl porovnán se stravováním v jiných ročních obdobích. Výstava vznikla v souladu s koncepčním vymezením vědy a výzkumu výzkumné organizace, které cílí na zhodnocení a prezentaci vlastní muzejní sbírky, popřípadě sbírek zapůjčených (výzkumná oblast: Venkov, etnografie a tradice). Výstava je výstupem studia pramenů z Oblastního archivu v Praze, které se váží k rodu Chotků, a studiem sbírky NZM a NPÚ, prezentuje sbírkové předměty, které se k této problematice vztahují. Výstup byl připraven v souladu s Koncepcí vědy a výzkumu NZM, konkrétně Výzkumný záměr III., aktivita č. 2 - Výzkum kulinárního dědictví v českých zemích.
Czech name
Zimní příběh – Když Chotkové stolovali
Czech description
—
Classification
Type
E<sub>nekrit</sub> - Exhibition
CEP classification
—
OECD FORD branch
60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2021
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Event location
Muzeum českého venkova – Kačina
Event country
CZ - CZECH REPUBLIC
Event starting date
—
Event ending date
—
Total number of attendees
1
Foreign attendee count
—
Type of event by attendee nationality
CST - Celostátní akce