Objects for Fruit and Vegetable Processing in the Collection of the National Museum of Agriculture
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75075741%3A_____%2F25%3AN0000004" target="_blank" >RIV/75075741:_____/25:N0000004 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.nzm.cz/o-nas/veda-a-vyzkum/publikacni-cinnost/odborne-publikace/predmety-ke-zpracovani-ovoce-a-zeleniny-ve-sbirce-narodniho-zemedelskeho-muzea" target="_blank" >https://www.nzm.cz/o-nas/veda-a-vyzkum/publikacni-cinnost/odborne-publikace/predmety-ke-zpracovani-ovoce-a-zeleniny-ve-sbirce-narodniho-zemedelskeho-muzea</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Předměty ke zpracování ovoce a zeleniny ve sbírce Národního zemědělského muzea
Original language description
Publikace Předměty ke zpracování ovoce a zeleniny ve sbírce Národního zemědělského muzea je věnována sbírkovým předmětům vztahujícím se ke zpracování ovoce a zeleniny, které jsou součástí podsbírek Ovocnictví a Zelinářství uložených v depozitáři pobočky NZM ve Valticích. Předměty stejného zaměření uchovávané v jiných podsbírkách muzea v katalogu zastoupeny nejsou. Celkem je v katalogu popsáno 207 položek, jež byly pro potřeby katalogu rozděleny do 41 hesel. Tato hesla představují buď jednotlivý předmět, nebo skupinu předmětů se stejným významem pro práci v procesu zpracování ovoce či zeleniny. Čtenář se seznámí s jejich přesnou funkcí a rozměry, vše doplňují kvalitní digitální fotografie. Výstup je v souladu s Koncepcí vědy a výzkumu NZM, konkrétně jde o Výzkumný záměr II., aktivita č. 2 - název: Výzkum v oblasti Zahradnictví (ovocnářství, zelinářství, květinářství).
Czech name
Předměty ke zpracování ovoce a zeleniny ve sbírce Národního zemědělského muzea
Czech description
—
Classification
Type
B - Specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
40105 - Horticulture, viticulture
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
ISBN
978-80-88270-51-5
Number of pages
104
Publisher name
Národní zemědělské muzeum, s.p.o.
Place of publication
Praha
UT code for WoS book
—