Filters
Pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8715
Předmětem užitného vzoru je pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8715, který se izoloval ze spontánního kvašení hroznového moštu. Tento kmen kvasinek použitý pro kvašení pi...
Food and beverages
- 2017 •
- Fuzit •
- Link
Rok uplatnění
Fuzit - Užitný vzor
Výsledek na webu
Kmen kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8715 a jeho použití při výrobě piva
Vynález se týká kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8715 izolovaného ze spontánního kvašení hroznového moštu, který aerobně i anaerobně zpracovává galaktózu, sacharózu, rafinózu a maltózu a aerobně zpracovává laktát...
Microbiology
- 2017 •
- P •
- Link
Rok uplatnění
P - Patent
Výsledek na webu
Aplikace autochtonního kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8715 pro řízenou výrobu vína
Technologie je uživatelem použita ve výrobě vína. Technologie je vhodná pro výrobu vína při nepříznivých pěstebních/sklizňových podmínkách, kdy je nedostatečná/ nevyhovující přirozená autochtonní mikroflóra, za současného zachování odrůdově-specifick...
Food and beverages
- 2019 •
- Ztech
Rok uplatnění
Ztech - Ověřená technologie
Kmen kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8822 a jeho použití při výrobě piva
Vynález se týká kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8822 izolovaného ze spontánního kvašení hroznového moštu. Vynález se dále týká výroby piva, při které hlavní fermentace mladiny probíhá kmenem kvasinek Saccharomyces ce...
Microbiology
- 2018 •
- P •
- Link
Rok uplatnění
P - Patent
Výsledek na webu
Kmen kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8823 a jeho použití při výrobě piva
Vynález se týká kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8823 izolovaného ze spontánního kvašení hroznového moštu. Vynález se dále týká výroby piva, při které hlavní fermentace mladiny probíhá kmenem kvasinek Saccharomyces ce...
Microbiology
- 2018 •
- P •
- Link
Rok uplatnění
P - Patent
Výsledek na webu
Pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8714
Předmětem užitného vzoru je pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8714, který se izoloval ze spontánního kvašení hroznového moštu. Tento kmen kvasinek použitý pro kvašení pivní mladi...
Food and beverages
- 2017 •
- Fuzit •
- Link
Rok uplatnění
Fuzit - Užitný vzor
Výsledek na webu
Kmen kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8714 a jeho použití při výrobě piva
Vynález se týká kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 8714 izolovaného ze spontánního kvašení hroznového moštu, který aerobně i anaerobně zpracovává galaktózu, sacharózu, rafinózu a maltózu a aerobně zpracovává laktát, a který...
Microbiology
- 2017 •
- P •
- Link
Rok uplatnění
P - Patent
Výsledek na webu
Pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8822
Podstatou technického řešení je pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8822, který se izoloval ze spontánního kvašení hroznového moštu....
Food and beverages
- 2018 •
- Fuzit •
- Link
Rok uplatnění
Fuzit - Užitný vzor
Výsledek na webu
Pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8823
Podstatou technického řešení je pivo připravené zkvašováním pivní mladiny kvasinkami kmene Saccharomyces cerevisiae CCM 8823, který se izoloval ze spontánního kvašení hroznového moštu....
Food and beverages
- 2018 •
- Fuzit •
- Link
Rok uplatnění
Fuzit - Užitný vzor
Výsledek na webu
Aplikace kmene kvasinek Saccharomyces cerevisiae CCM 9411 (WILDA 406) pro výrobu piva typu ´´Czech wild ale´´
Other agricultural sciences
- 2024 •
- Ztech
Rok uplatnění
Ztech - Ověřená technologie
- 1 - 10 out of 785