Minoritní plodiny pro zdravou lidskou výživu a pro specifické využití v potravinářství. Farmář, 2009,č.10, s.10-13 ISSN 1210-9789

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F09%3A00000081" target="_blank" >RIV/00027022:_____/09:00000081 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Minoritní plodiny pro zdravou lidskou výživu a pro specifické využití v potravinářství. Farmář, 2009,č.10, s.10-13 ISSN 1210-9789
Popis výsledku v původním jazyce
Článek se věnuje pěstování a využití vybraných minoritních plodin (luskoviny, světlice barvířská) v České republice. Je uveden význam těchto plodin pro lidskou výživu, jsou uvedeny výsledky polních pokusů i laboratorních rozborů. Na závěr jsou uvedena doporučení pro praxi.
Název v anglickém jazyce
Minor crops for healthy human nutrition and for specific use in food industry
Popis výsledku anglicky
This article is devoted to growing and use of selected minor crops (pulses, safflower) in the Czech Republic. The importance of these crops in human nutrition, the results of field trials and laboratory analyses are presented. Finally, recommendation forpraxis are mentioned.

Projekt
<a href="/cs/project/QG60130" target="_blank" >QG60130: Minoritní plodiny pro specifické využití v potravinářství</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)