Polyunsaturated fatty acids

Provider
Ministry of Education, Youth and Sports
Programme
Programme of regional and international cooperation in R&D (National programme of research)
Call for proposals
Regionální a mezinárodní spolupráce ve výzkumu 1 (SMSM2004001P1)
Main participants
Ústav organické chemie a biochemie AV ČR, v. v. i.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—

Project name in Czech
Polynenasycené mastné kyseliny
Annotation in Czech
Cíl projektu spočívá v navržení biotechnologických postupů jako nástrojů pro získání polynenasycených kyselin (PUFA) a jejich esterů z přírodních rostlinných olejů. Tato studie sestává z několika dílčích úkolů:(i) Porozumění procesům katalyzovaným lipasami, které budou navrženy a vyvinuty pro obohacení PUFA a jejich derivátů z přírodních rostlinných olejů;(ii) Použití a odzkoušení těchto procesů pro obohacení PUFA a jejich derivátů z konkrétních rostlinných olejů, zvl. oleje ze semen černého rybízu (Ribes nigrum);(iii) Použití a odzkoušení těchto procesů pro produkci kontrolovaného poměru n-6 PUFAs / n-3 PUFAs pro nutriční účely a pro studie klinického výzkumu.

R&D category
NV - Nonindustrial research (Applied research excluded Industrial research)
CEP classification - main branch
CC - Organic chemistry
CEP - secondary branch
—
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10401 - Organic chemistry

Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
development of biotechnological processes used as instruments for of PUFA from natural vegetable oils

Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/2005/MSM/MSM51P/U/N/6:4
Data delivery date
May 28, 2008

Similar projects(10)