*Development of Technology and Produce Microbe Biomass as a Source Valuable Proteins and their Hydrolysates (Carriers of Biologically Active Substances)
Public support
Provider
Ministry of Industry and Trade
Programme
IMPULSE
Call for proposals
IMPULS 5 (SMPO20082)
Main participants
—
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
FI-IM5/195
Alternative language
Project name in Czech
*Vývoj technologií a produktů mikrobní biomasy jako zdroj hodnotných bílkovin a jejich hydrolyzátů (nosičů biologicky aktivních látek)
Annotation in Czech
*Kvalita kvasničných bílkovin kmene Torulopsis ethanolitolerans je plně srovnatelná s kvalitou bílkoviny masokostních mouček a sójové mouky a v některých ohledech by ji mohla i předčít. Použití kvasničné biomasy v krmných směsích by tudíž mohlo eliminovat potřebu nákladné suplementace krmiv individuálními aminokyselinami, hlavně lysinem. Počítá ses odpadním etanolem z různých, většinou biotechnologických provozů, který lze často získat za nízkou cenu. Výroba speciálních krmných (eventuálně potravinových) doplňků obsahujících kombinaci manooligosacharidů (MOS) a beta-glukanů extrahovaných z buněčných stěn je velmi zajímavou možností využití biomasy. Realizace výroby potravinových či krmných doplňků na bázi kvasničné biomasy T.e. obohacené esenciálními stopovými prvky (Cr, Se, Mn .. ), potravinářských ochucovadel či náhradních solidel na bázi extraktů a autolyzátů kvasničné biomasy. Vývoj nové řady potravinových a krmných doplňků na bázi kvasničné biomasy obohacené biologicky aktivními látkám.
Scientific branches
R&D category
VV - Exeperimental development
CEP classification - main branch
CE - Biochemistry
CEP - secondary branch
FR - Pharmacology and apothecary chemistry
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>30104 - Pharmacology and pharmacy
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The goals and material contents of the project under subject were fulfilled within the defined extent and terms.
Solution timeline
Realization period - beginning
Mar 18, 2008
Realization period - end
Dec 31, 2010
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Nov 9, 2010
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP11-MPO-FI-U/01:1
Data delivery date
Jun 22, 2011
Finance
Total approved costs
25,949 thou. CZK
Public financial support
15,447 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
10,503 thou. CZK