Sublethal injury of Gram-positive and Gram-negative bacteria
Public support
Provider
Czech Science Foundation
Programme
Standard projects
Call for proposals
Standardní projekty 1 (SGA02002GA-ST)
Main participants
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Subletální poškození grampozitivních a gramnegativních bakterií
Annotation in Czech
Při výzkumu potravin a jejich hygienické bezpečnosti se hledají efektivní metody inhibice nežádoucích grampozitivních a gramnegativních bakterií. Protože nelze využít některých bakteriocinů (např. nisinu, produkovaného bakteriemi mléčného kvašení /BMK/)
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
CE - Biochemistry
CEP - secondary branch
—
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
Odborný přínos projektu se týká možností snížení možné kontaminace potravin běžnými mikrobiálními kmeny v modelovém prostředí. Cíle projektu byly zcela splněny, řešitelka vhodně zapojila do řešení i studenty. Získané výsledky prezentovala na adekvátní úr
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2000
Realization period - end
Jan 1, 2003
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/2004/GA0/GA04GA/U/N/A:11
Data delivery date
May 30, 2008
Finance
Total approved costs
655 thou. CZK
Public financial support
551 thou. CZK
Other public sources
170 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK