Food supply chains: impact of concentration, unfair trade practices, regulations and changing consumer preferences
Public support
Provider
Czech Science Foundation
Programme
Standard projects
Call for proposals
Standardní projekty 23 (SGA0201900001)
Main participants
Západočeská univerzita v Plzni / Fakulta ekonomická
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
19-18080S
Alternative language
Project name in Czech
Dodavatelsko-odběratelské řetězce v potravinářství: vliv koncentrace, nekalých obchodních praktik, politik a měnícího se chování spotřebitelů
Annotation in Czech
Projekt modeluje dodavatelsko-odběratelské potravinářské řetězce v Evropě se zaměřením na a) jejich fungování, b) používání nekalých obchodních praktik, c) dopad politik a regulací, a d) vliv měnícího se chování spotřebitelů, zejména ke zdravé výživě. Projekt používá široké spektrum metodologických přístupů ke komplexnímu řešení otázek týkajících se vývoje dodavatelsko-odběratelských řetězců v potravinářství v Evropě. K vyhodnocení dopadu podpory organizací výrobců a jiných politik na výkonnost firem jsou použity propensity score matching a zobecněné propensity score matching. Pro vyhodnocení transmise cenových signálů ve vertikálním směru od farmářů ke spotřebitelům a opačně a vyhodnocení transmise horizontální od světových k místním trhům bude použita analýza časových řad. Pro studium nekalých obchodních praktik uvnitř dodavatelsko-odběratelských řetězců bude použita ekonometrická analýza dat z výběrových statistických šetření. Poptávka po zdravých potravinách bude analyzována a kvantifikována s použitím mikro dat.
Scientific branches
R&D category
ZV - Basic research
OECD FORD - main branch
50201 - Economic Theory
OECD FORD - secondary branch
—
OECD FORD - another secondary branch
—
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
AH - Economics<br>GA - Agricultural economics
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The project focused on modelling food supply chain in Europe. However, the research and publication objectives of the project were not fully met, some of the publications were only marginally related to the topic addressed. In addition, the project results were in most cases published in impacted journals of lower quality than declared in the project proposal.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2019
Realization period - end
Jun 30, 2022
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Apr 1, 2022
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP23-GA0-GA-U
Data delivery date
Jun 26, 2023
Finance
Total approved costs
4,285 thou. CZK
Public financial support
3,832 thou. CZK
Other public sources
453 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK