Research for Adaptibility of Yacon (Polymnia Sonchifolia POEPP. and ENDL.) to Long-Day Conditions from the General Point View of Biomass Production

Provider

Czech Science Foundation

Programme

Standard projects

Call for proposals

—

Main participants

Česká zemědělská univerzita v Praze

Contest type

—

Contract ID

—

Project name in Czech

Výzkum adaptability jakonu Polymnia sonchifolia k podmínkám dlouhého dne z hlediska produkce biomasy

Annotation in Czech

Jakon (Polymnia sonchifolia) je Andská plodina, příbuzná slunečnici a je pěstována pro své poživatelné hlízy a kořeny. Roste planě v Kolumbii, Ekvádoru a Peru a je obecně přizpůsobena středním nadmořským výškám v Jižní Americe. Hlízy jakonu jsou poživatelné za syrova. Mají sladkou chuť, křehkou konzistenci, slupka se snadno odděluje od dužniny. Hlízy mohou být konzumovány také po uvaření nebo pečení. Hlízy mají hmotnost 200-500 g, ale vyskytují se i genotypy se 4-5 hlízami, každá o hmotnosti 2 kg. Výživá hodnota hlíz je nízkokalorická a sestává hlavně z uhlohydrátů. Obsah 20 % cukrů je tvořen z inulinu a fruktózy. Hlízy by mohly být hodnotnou potravinou pro diabetiky. XXX

R&D category

—

CEP classification - main branch

9B - 9

CEP - secondary branch

—

CEP - another secondary branch

—

OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)

—

Provider evaluation

—

Project results evaluation

XXX

Realization period - beginning

Jan 1, 1993

Realization period - end

Jan 1, 1995

Project status

U - Finished project

Latest support payment

—

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data delivery code

CEP/1996/GA0/GA06GA/V/1:1

Data delivery date

—

Total approved costs

280 thou. CZK

Public financial support

560 thou. CZK

Other public sources

0 thou. CZK

Non public and foreign sources

0 thou. CZK