Sardines and sprats as the potential source of nutrients required for supporting proper function of immune system in in vitro and in vivo models
Public support
Provider
Czech Science Foundation
Programme
—
Call for proposals
—
Main participants
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Contest type
M2 - International cooperation
Contract ID
21-42021L
Alternative language
Project name in Czech
Sardinky a šproty jako potenciální zdroj živin potřebných pro podporu správné funkce imunitního systému v in vitro a in vivo modelech
Annotation in Czech
Vědci z celého světa se snaží najít lék a vakcínu, která by pomohla v boji s těžkým akutním respiračním syndromem koronaviru 2 (SARS-CoV-2). Odpověď imunitního systému je důležitá při ochraně před virovou infekcí a při boji s ní. Pro správnou funkci imunitního systému je klíčová také výživa. Z tohoto důvodu je nutná adekvátní hladina n-3 mastných kyselin, vit. D a A, zinku, selenu a jódu v lidském organismu. Vyvážená strava je důležitým faktorem pro prevenci a boj se SARS-CoV-2 a dalšími budoucími virovými infekcemi. Sardinky a šproty, ryby z čeledi Clupeidae, jsou bohaté nejen na n-3 PUFA s dlouhým řetězcem, zejména na eikosapentaenovou a dokosahexaenovou kyselinu, ale také na různé další sloučeniny, které jsou prospěšné pro organismus. Znalosti účinku ryb na infekci SARS-CoV-2 a jejich vliv na oxidační stres a záněty by mohly podpořit častější konzumaci sardinek a šprotů v každodenní stravě a zároveň by mohly pomoci nejen při ochraně před virovou infekcí.
Scientific branches
R&D category
ZV - Basic research
OECD FORD - main branch
30308 - Nutrition, Dietetics
OECD FORD - secondary branch
—
OECD FORD - another secondary branch
—
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
FP - Other medical fields
Solution timeline
Realization period - beginning
Oct 1, 2021
Realization period - end
Dec 31, 2024
Project status
K - Ending multi-year project
Latest support payment
May 4, 2023
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP24-GA0-GF-R
Data delivery date
Feb 19, 2024
Finance
Total approved costs
6,329 thou. CZK
Public financial support
6,329 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK