The use of amaranth and its products for replacement of meat-and-bone meals in broiler chicks nutrition.
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
Research program MA
Call for proposals
Využití přírodních zdrojů (Národní program výzkumu) (SMZE200300001)
Main participants
—
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Využití zrna amarantu a produktů jeho zpracování k náhradě živočišných mouček ve výživě kuřecích brojlerů
Annotation in Czech
Současná situace, která vznikla v návaznosti na přijatá opatření proti šíření bovinní spogiformní encefalopatie (BSE), ale i další požadavky EU připravované pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin a snaha o zvýšení důvěry konzumentů v bezpečnostpotravin, vyžaduje radikální a rychlá opatření v živočišné výrobě. Ta by měla vrátit důvěru spotřebitelů v bezpečnost potravin živočišného původu a zároveň minimalizovat předpokládané negativní dopady absence bílkovin živočišného původu v krmných směsíchna užitkovost a zdravotní stav, především výkrmových kategorií monogastrů. Námi navrhované řešení problému vychází ze skutečností, která jednoznačně podporují hledání alternativních zdrojů krmných surovin. Využití semen amarantu, příp. produktů jehozpracování, může plně nahradit některá bílkovinná krmiva a jejich zařazení do krmných dávek brojlerových kuřat významně přispěje k řešení problému.
Scientific branches
R&D category
NV - Nonindustrial research (Applied research excluded Industrial research)
CEP classification - main branch
GH - Nutrition of farm animals
CEP - secondary branch
GM - Food industry
CEP - another secondary branch
AQ - Safety and health protection, safety in operating machinery
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
21101 - Food and beverages<br>30305 - Occupational health<br>40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)<br>40202 - Pets
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The project's solution fully corresponded to the factual and financial plan. There are many types of results such as publications in journals with impact factor, presentations both for experts and users and also result for practice.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2003
Realization period - end
Jan 1, 2006
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP07-MZE-QF-U/04:2
Data delivery date
Feb 20, 2009
Finance
Total approved costs
2,502 thou. CZK
Public financial support
2,502 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK