Monitoring of compounds with benefits in fruits and its processed products with respect to the human health and children nutrition
Project goals
Aims of the proposed project: 1. Gaining new genotypes of fruit cultivars with higher production and quality of production focused on high level of compounds with antioxidant activity with benefits for human health, resistence toabiotica and biotic stresses, weather variability and climate changes 2. Monitoirng of highly important substances contained in fruits and processed products for selected cultivars and new perspective breeded fruit cultivars for praxis 3. Optimization of methods of liquid chromatography for determination of important components in fruits and processed products 4. Evaluation of benefits of selected fruit cultivars for the human health
Keywords
Public support
Provider
Technology Agency of the Czech Republic
Programme
Programme for funding of applied research ZETA
Call for proposals
ZETA 1 (STA02017TJ010)
Main participants
Univerzita Karlova / Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
TJ01000151 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternative language
Project name in Czech
Monitoring prospěšných látek v ovoci a jejich zpracovatelských produktech s ohledem na lidské zdraví a výživu dětí
Annotation in Czech
Cíle předkládaného projektu: 1. Získat nové genotypy ovocných druhů s vyšší produktivitou a kvalitou produkce se zaměřením na vysoký obsah látek s antioxidační aktivitou prospěšných lidskému zdraví, s odolností k abiotickým a biotickým stresům, variabilitě počasí a změnám klimatu 2. Monitoring významných obsahových látek v plodech a zpracovatelských produktech u vybraných odrůd a nových perspektivních novošlechtění vybraných ovocných druhů pro využití v praxi 3. Optimalizovat metody kapalinové chromatografie pro detekci významných obsahových látek v plodech a produktech zpracování 4. Vyhodnotit benefiční účinek vybraného ovoce na lidské zdraví
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
CEP classification - main branch
CB - Analytical chemistry, separation
CEP - secondary branch
GM - Food industry
CEP - another secondary branch
GE - Plant cultivation
10406 - Analytical chemistry
21101 - Food and beverages
40105 - Horticulture, viticulture
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
These are preliminary data, the project evaluation hasn´t proceeded yet.
Solution timeline
Realization period - beginning
Sep 1, 2017
Realization period - end
Aug 31, 2019
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Feb 28, 2019
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP20-TA0-TJ-U/08:1
Data delivery date
Feb 20, 2020
Finance
Total approved costs
3,372 thou. CZK
Public financial support
2,867 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
506 thou. CZK
Basic information
Recognised costs
3 372 CZK thou.
Public support
2 867 CZK thou.
85%
Provider
Technology Agency of the Czech Republic
CEP
CB - Analytical chemistry, separation
Solution period
01. 09. 2017 - 31. 08. 2019