Storage proteins x a tool for the finding of cereal and potato quality
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F03%3A%23%23%23%23%23344" target="_blank" >RIV/00027006:_____/03:#####344 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Storage proteins x a tool for the finding of cereal and potato quality
Original language description
The methods which can characterize cultivar identity, purity and trueness are very important for the quality of agricultural products and foods. The composition of storage proteins of cereal grain (prolamins, glutelins) and potato tuber proteins is conditioned and fixed genetically by specific loci and this way the genotyp can be characterized. The gel electrophoresis of the mentioned proteins (SGE, PAGE, SDS-PAGE) is very suitable method for this purpose. Catalogues of protein genetic markers (wheatgliadins and HMW-glutenins, barley hordeins and esterases) of Czech registered varieties and the catalogue of 60 Czech registered potato varietes were constructed.
Czech name
Zásobní proteiny- - nástroj ke zjišťování kvality obilovin a brambor
Czech description
Všechny metody, jimiž je možno charakterizovat identitu, původnost, čistotu a pravost odrůdy mají velký význam pro kvalitu zemědělských produktů a potravin. Zásobní proteiny obilného zrna (prolaminy, gluteliny) a hlízové proteiny brambor je lze uplatnitjako genetické markery a tak charakterizovat genotyp na základě geneticky definovaného polymorfismu. Pro tyto účely jsou vhodné metody elektroforézy zmíněných proteinů v gelových nosičích (SGE,PAGE,SDS-PAGE). Pomocí těchto metod byly vytvořeny katalogy proteinových genetických markerů (gliadiny a HMW-gluteniny pšenice, hordeiny a esterázy ječmene ) českých registrovaných odrůd a katalog 60 odrůd brambor registrovaných v ČR.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CE - Biochemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QF3050" target="_blank" >QF3050: Development of the methods for objective identification of agricultural crop plants</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2003
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Proceedings: 14th international symposium of Fertilizers; Volume II
ISBN
9639274445
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
7
Pages from-to
556-562
Publisher name
Faculty of Agriculture, University of Debrecen
Place of publication
Hungary, Debrecen
Event location
Hungary, Debrecen
Event date
Jun 22, 2003
Type of event by nationality
WRD - Celosvětová akce
UT code for WoS article
—