Occurrence of deoxynivalenol in Czech grain

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F08%3A00000227" target="_blank" >RIV/00027006:_____/08:00000227 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/25328859:_____/08:#0000549

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Occurrence of deoxynivalenol in Czech grain

Original language description

A survey of deoxynivalenol (DON) content in cereals indended for human consumption was carried out in the Czech Republic over a sven-year period (2000-2006). Wheat, barley and rye samples of harvested cereals were collected directly from farmers where the selection was based on sample origin. In wheat, randomly sampled spikes and risk samples selected on the basis of visually scabby kernels were also analysed. An immunochemical method, ELISA, was used for abnalysis. the maximum limit, according to Commission Regulation (EC) No. 1881/2006, for DON content (1,250 mg/kg) in unprocessed cereals for human nutrition was exceeded in random samples of wheat in 3,5% out of 345 analysed samples, of barley in 1,6 % out of 498 analysed samples, and there were no samples of rye (out of 113) exceeding this limit. Highly significant effects of year, sample origin, and prededing crop on the DON content were found.

Czech name

Výskyt deoxynivalenolu v zrnu

Czech description

Studie zabývající se obsahem mykotoxinu deoxynivalenolu (DON) v obilovinách určených pro lidskou výživu proběhla v České republice v sedmiletém období (2000 -2006). Náhodně odebrané vzorky zrna pšenice, ječmen a žita byly získány přímo od farmářů. U pšenice byly navíc analyzévány náhodně odebrané klasy a vzorky podezřelé z infekce. Obsah DON byl stanoven imunochemicky metodou ELISA. Limit (1,250 mg/kg)stanovený podle Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 byl u náhodně odebraných vzorků u pšenice překročen u3,5 % z 345 analyzovaných vzorků, u ječmene u 1,6% z 498 analyzovaných vzorků a u ovsa nebyl u žádného z analyzovaných vzorků (133) limit překročen.Byl prokázán vysoce významný efekt ročníku, původu vzorku a předplodiny pro obsah DON v zrnu.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GF - Diseases, pests, weeds and plant protection

OECD FORD branch

—

Project

Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

World Mycotoxin Journal

ISSN

1875-0710

e-ISSN

—

Volume of the periodical

1

Issue of the periodical within the volume

3

Country of publishing house

NL - THE KINGDOM OF THE NETHERLANDS

Number of pages

7

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—