Variability of selected grain nutritional parameters in wheat genetic resources

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F18%3A00004810" target="_blank" >RIV/00027006:_____/18:00004810 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Variabilita vybraných nutričních parametrů zrna u genetických zdrojů pšenice

Original language description

V této studii bylo hodnoceno chemické složení souboru 86 odrůd pšenic z kolekcí Genové banky Praha pomocí blízké infračervené spektrometrie. Byly aplikovány kalibrační modely s vysokou kalibrační spolehlivostí (R ? 0,90) a predikovány následující parametry: hrubé bílkoviny, škrob, mokrý lepek, tvrdost zrna, albumino-globulinová frakce, lutein, celkové a vodorozpustné arabinoxylany. V kolekci byly identifikovány 3 významně odlišné skupiny pšenic: pšenice špaldy s vysokým obsahem bílkovinných složek a luteinu, skupina pšenice seté s vysokým obsahem škrobu a neškrobových polysacharidů a pšenice tvrdá s extrémně vysokou tvrdostí zrna.

Czech name

Variabilita vybraných nutričních parametrů zrna u genetických zdrojů pšenice

Czech description

V této studii bylo hodnoceno chemické složení souboru 86 odrůd pšenic z kolekcí Genové banky Praha pomocí blízké infračervené spektrometrie. Byly aplikovány kalibrační modely s vysokou kalibrační spolehlivostí (R ? 0,90) a predikovány následující parametry: hrubé bílkoviny, škrob, mokrý lepek, tvrdost zrna, albumino-globulinová frakce, lutein, celkové a vodorozpustné arabinoxylany. V kolekci byly identifikovány 3 významně odlišné skupiny pšenic: pšenice špaldy s vysokým obsahem bílkovinných složek a luteinu, skupina pšenice seté s vysokým obsahem škrobu a neškrobových polysacharidů a pšenice tvrdá s extrémně vysokou tvrdostí zrna.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QJ1510163" target="_blank" >QJ1510163: Identification of wheat grain key nutrition parameters, development of new quality donors and feedstuff improvements for effective fattening of monogasters</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Volume of the periodical

66

Issue of the periodical within the volume

12 vědecká příloha

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

5

Pages from-to

413-417

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—