Old local grapevine varieties - rare genes that we protect in Karlštejn

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F21%3A10150324" target="_blank" >RIV/00027006:_____/21:10150324 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Staré lokální odrůdy révy vinné - Vzácné geny, které chráníme v Karlštejně

Original language description

Česká republika uchovává v Karlštejně odrůdy révy vinné pro budoucí generace, mezi které patří i tzv. &quot;Staré lokální odrůdy&quot;. Jsou to odrůdy, které se dříve pěstovaly v určitých vinařských lokalitách v českých zemích po dlouhá desetiletí, a proto byly označeny jako &quot;Staré lokální odrůdy révy vinné&quot;. Dříve se tyto odrůdy běžně pěstovaly ve velkovýrobě, ale postupně vymizely z výsadeb vinic při přebudovávání nízkého vedení révy vinné, tzv. &quot;vedení na hlavu&quot;, na vysoké vedení. U některých to mohl být problém jejich adaptace na tyto nové pěstitelské podmínky, u jiných třeba nižší kvalita vína. Co je ale pro nás podstatné, je to, že tyto odrůdy byly základem šlechtění révy vinné u nás. Dnes již šlechtitelé tyto odrůdy ve své práci nevyužívají, ale odborná vinařská veřejnost na ně zcela nezapomněla. Změna přístupu ke kvalitě produkce nabízí pro tyto odrůdy nové možnosti využití, jako jsou třeba &quot;zemská vína&quot; nebo &quot;lokální speciality&quot;. Do skupiny &quot;Starých lokálních odrůd révy vinné&quot; řadíme celkem 12 odrůd a to Hedvábné zelené, Hedvábné žluté, Chrupka petrželová, Madlenka raná, Madlenka královská, Muškát Ferdinand Lesseps, Portugalské šedé, Ryzlink aromatický, Ryzlink červený, Sylvánské červené, Tramín bílý a Veltlínské červené. Kromě odrůdy Sylvánské červené, které je pěstované v polní kolekci révy ve společnosti AMPELOS, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, s.r.o., je celkem 11 odrůd pěstováno ve Výzkumné stanici vinařské v Karlštejně.

Czech name

Staré lokální odrůdy révy vinné - Vzácné geny, které chráníme v Karlštejně

Czech description

Česká republika uchovává v Karlštejně odrůdy révy vinné pro budoucí generace, mezi které patří i tzv. &quot;Staré lokální odrůdy&quot;. Jsou to odrůdy, které se dříve pěstovaly v určitých vinařských lokalitách v českých zemích po dlouhá desetiletí, a proto byly označeny jako &quot;Staré lokální odrůdy révy vinné&quot;. Dříve se tyto odrůdy běžně pěstovaly ve velkovýrobě, ale postupně vymizely z výsadeb vinic při přebudovávání nízkého vedení révy vinné, tzv. &quot;vedení na hlavu&quot;, na vysoké vedení. U některých to mohl být problém jejich adaptace na tyto nové pěstitelské podmínky, u jiných třeba nižší kvalita vína. Co je ale pro nás podstatné, je to, že tyto odrůdy byly základem šlechtění révy vinné u nás. Dnes již šlechtitelé tyto odrůdy ve své práci nevyužívají, ale odborná vinařská veřejnost na ně zcela nezapomněla. Změna přístupu ke kvalitě produkce nabízí pro tyto odrůdy nové možnosti využití, jako jsou třeba &quot;zemská vína&quot; nebo &quot;lokální speciality&quot;. Do skupiny &quot;Starých lokálních odrůd révy vinné&quot; řadíme celkem 12 odrůd a to Hedvábné zelené, Hedvábné žluté, Chrupka petrželová, Madlenka raná, Madlenka královská, Muškát Ferdinand Lesseps, Portugalské šedé, Ryzlink aromatický, Ryzlink červený, Sylvánské červené, Tramín bílý a Veltlínské červené. Kromě odrůdy Sylvánské červené, které je pěstované v polní kolekci révy ve společnosti AMPELOS, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, s.r.o., je celkem 11 odrůd pěstováno ve Výzkumné stanici vinařské v Karlštejně.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2021

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů