Estimation of lean meat proportion in belly of gilts and barrows
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F01%3A00000044" target="_blank" >RIV/00027014:_____/01:00000044 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Odhad podílu svaloviny v jatečně opracovaném boku u prasniček a vepříků
Original language description
U souboru 20 prasniček vepříků byl hodnocen podíl svaloviny v jatečně opracovaném boku a podíl svaloviny v celém jatečném těle. U prasniček byla zjištěna hodnota 56 84 | 0 851 % u vepříků 54 24 | 0 778 % přístrojem FOM dále byly zjištěny hodnoty stené disekcí.
Czech name
Odhad podílu svaloviny v jatečně opracovaném boku u prasniček a vepříků
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat
ISBN
80-7157-494-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
95-97
Publisher name
MZLU Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Jan 1, 2001
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—