Development of pig carcass composition in the Czech Republic
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F02%3A00014393" target="_blank" >RIV/00027014:_____/02:00014393 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
slovinština
Original language name
Vývoj v zložení jatočných tiel ošípaných v Českej republike
Original language description
Při hodnocení jatečných těl zvířat se v zemích EU používá způsob založený na odhadu podílu svaloviny v nerozdělených jatečných tělech prasat, která se následně zařazují do jakostních tříd SEUROP. Pro zhodnocení vývojového trendu zmasilosti prasat během posledních 10 let byla využita data získaná při řešení úkolů souvisejících s uplatněním SEUROP u nás. Bylo zjištěno, že podíl svaloviny v jatečných tělech se podstatně zvýšil. Ke zlepšení úrovně zmasilosti je třeba vzhledem k vysoké úrovni dědivosti jatečné hodnoty využít zejména šlechtitelských opatření..
Czech name
Vývoj ve složení jatečných těl prasat v České republice
Czech description
Při hodnocení jatečných těl zvířat se v zemích EU používá způsob založený na odhadu podílu svaloviny v nerozdělených jatečných tělech prasat, která se následně zařazují do jakostních tříd SEUROP. Pro zhodnocení vývojového trendu zmasilosti prasat během posledních 10 let byla využita data získaná při řešení úkolů souvisejících s uplatněním SEUROP u nás. Bylo zjištěno, že podíl svaloviny v jatečných tělech se podstatně zvýšil. Ke zlepšení úrovně zmasilosti je třeba vzhledem k vysoké úrovni dědivosti jatečné hodnoty využít zejména šlechtitelských opatření..
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GG - Zootechnics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QC1231" target="_blank" >QC1231: Objective classification of pig, cattle and sheep carcasses</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2002
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Slovenský chov
ISSN
1335-1990
e-ISSN
—
Volume of the periodical
7
Issue of the periodical within the volume
6
Country of publishing house
SK - SLOVAKIA
Number of pages
2
Pages from-to
35-36
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—