Carcass body quality in beef cattle bulls

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F05%3A%230000041" target="_blank" >RIV/00027014:_____/05:#0000041 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Kvalita jatečného těla býků masných plemen skotu

Original language description

U souboru býků plemene aberdeen angus (AA) a hereford (HE) (menší tělesný rámec), charolais (CH) a masný simentál (MS) (velký tělesný rámec) byla provedena analýza jatečného těla. Vyšší intenzita růstu byla potvrzena u CH a MS. Jatečná výtěžnost byla nejvyšší u CH a AA. Podle klasifikace jatečných těl na základě systému SEUROP byli býci CH a MS nejlepší ve zmasilosti a býci skupiny AA a HE měli nejvyšší stupeň protučnělosti.

Czech name

Kvalita jatečného těla býků masných plemen skotu

Czech description

U souboru býků plemene aberdeen angus (AA) a hereford (HE) (menší tělesný rámec), charolais (CH) a masný simentál (MS) (velký tělesný rámec) byla provedena analýza jatečného těla. Vyšší intenzita růstu byla potvrzena u CH a MS. Jatečná výtěžnost byla nejvyšší u CH a AA. Podle klasifikace jatečných těl na základě systému SEUROP byli býci CH a MS nejlepší ve zmasilosti a býci skupiny AA a HE měli nejvyšší stupeň protučnělosti.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

65

Issue of the periodical within the volume

3

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

2

Pages from-to

41-42

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—