Factors affecting the longissimus dorsi muscle depth and backfatt hickness measured by ultrasound technique in lambs

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F06%3A%230000305" target="_blank" >RIV/00027014:_____/06:#0000305 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Factors affecting the longissimus dorsi muscle depth and backfatt hickness measured by ultrasound technique in lambs

Original language description

The study was conducted to estimate the effect of systematic factors on characteristics of meatiness and fattiness scaned by ultrasound in live lambs. Lambs were scanned at the age of 80-120 days by 5MHz linear probe behind the last rib vertebra after wool combing. According to Akaike criterion the statistical model with regression on lamb liveweight better fits the analysed data both for muscle depth and backfat thickness. After adjustment with the same liveweight the female lambs had significantly higher muscle depth and bacfat thickness compared to male lambs. This fact is probably caused by different body proportions of males and females. Rams have their body mass concentrated rather in the chest and rack area than in the scanned part of the body.

Czech name

Činitele ovlivňujnící hloubku svalu musculus longissimus dorsi a výšku hřbetního tuku měřených na jehňatech pomocí ultrazvuku

Czech description

Cílem práce bylo odhadnout vliv systematických faktorů na znaky zmasilosti a ztučnění zjišťované ultrazvukem na živých jehňatech. Tyto znaky byly měřeny lineární sondou s frekvencí 5 MHz u jehňat ve věku 80-120 dní. Měření bylo prováděno po rozčísnutí vlny za posledním žebrem zvířat. Podle Akaikeho kritéria vyhovoval pro analyzované údaje (hloubku svalu a výšku hřbetního tuku) statistický model s regresí na živou hmotnost jehňat. Po přepočtení na stejnou hmotnost měly jehničky v porovnání s beránky signifikantně vyšší hloubku svalu a vrstvu hřbetního tuku. Tato skutečnost je pravděpodobně zapříčiněna odlišnými tělesnými proporcemi jehniček a beránků.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

The Strategies of Animal Production in the Aspect of Environment Protection

ISBN

0003-9438

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

7

Pages from-to

282-288

Publisher name

Departments of Sheep and Goat Breeding

Place of publication

Lublin, Poland

Event location

Lublin, Poland

Event date

Jun 1, 2006

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—