Effect of linseed (milled vs extruded) in diet of cows on synthesis and biohydrogenation of fatty acids in ruminal contents

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F07%3A%230000435" target="_blank" >RIV/00027014:_____/07:#0000435 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/60076658:12220/07:00008184

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Effect of linseed (milled vs extruded) in diet of cows on synthesis and biohydrogenation of fatty acids in ruminal contents

Original language description

The effect of amount and adjustment of linseeds in diet on fatty acid composition in rumen contents was studied on four Holstein cows fitted with ruminal cannulas. Cows were fed a complete production diet containing 0 ? 1 ? 3 kg of modified linseeds. Extrusion of linseeds had positive effect on composition of fatty acids in ruminal contents. Addition of this seeds depressed amount of SFA and enhanced amount of MUFA and PUFA (mainly the higher dose of seeds). Enhanced amount was observed mainly in case of n-6 PUFA, trans-vaccenic acid and 9,11 CLA isomer. Extrusion also lowered amount of 10,12-CLA, which is accounted to decrease of milk fat. Feeding of milled linseeds changed composition of fatty acids only in case of using higher dose of seeds; we observed no positive effect on amount of TVA and CLA isomers in rumen.

Czech name

Vliv lněného semene (šrotovaného vs extrudovaného) v krmné dávce krav na syntézu a biohydraci mastných kyselin v bachorovém obsahu

Czech description

U čtyř kanylovaných krav holštýnského plemene byl zjišťován vliv množství a úpravy lněného semene v dietě na složení mastných kyselin v bachoru. Krávy dostávaly kompletní produkční dávku obsahující 0 ? 1 ? 3 kg upraveného lněného semene. Extrudování semen mělo pozitivní vliv na složení mastných kyselin v bachorovém obsahu. Přídavek těchto semen snižoval množství nasycených mastných kyselin (SFA) a zvyšoval množství monoenových a polyenových kyselin (MUFA, PUFA), zvláště při vysoké dávce semen. Bylo zjištěno zejména zvýšené množství n-6 PUFA, kyseliny trans-vakcenové a izoméru 9,11 CLA. Nižší byl obsah izoméru 10,12-CLA, u nějž se předpokládá, že snižuje obsah mléčného tuku. Zkrmování šrotovaného semene měnilo složení mastných kyselin jen při větší dávce; pozitivní vliv na množství izomérů TVA a CLA v bachoru nebyl zjištěn.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2007

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

VII. Kábrtovy dietetické dny

ISBN

978-80-7305-002-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

263-267

Publisher name

VFU

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

May 17, 2007

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—