Ten year development of milk production
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F16%3AN0000201" target="_blank" >RIV/00027014:_____/16:N0000201 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/16095.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/16095.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Desetiletý vývoj výroby mléka
Original language description
V ČR se v letech 2006 až 2015 zvýšila o 11 % dle souhrnného zemědělského účtu ve finančním vyjádření produkce mléka, která se za rok 2015 podílela 49 % na živočišné produkci. Ve sledovaných letech se v ČR i v hodnoceném souboru podniků zvýšila užitkovost krav. U souboru podniků došlo také k zvýšení tržní produkce na ošetřovatele, zvýšení počtu odchovaných telat a snížení průměrného věku při prvním otelení. Zlepšení za poslední čtyři roky je patrné ve snížení počtu somatických buněk. Náklady výroby mléka se u souboru podniků zvýšily od roku 2006 do roku 2015 o 10,8 tis. Kč (17 %) na krávu a rok a ve vyjádření na litr prodaného mléka se pohybovaly mezi 8,5 a 9,4 Kč. První měsíce roku 2016 byly pro chovatele dojnic nepříznivé vlivem nízké nákupní ceny mléka (6,6 Kč/l v ČR za 1-7/2016), ale současné informace z evropských trhů s mlékem a mléčnými výrobky hovoří o možném zlepšení rentability výroby mléka.
Czech name
Desetiletý vývoj výroby mléka
Czech description
V ČR se v letech 2006 až 2015 zvýšila o 11 % dle souhrnného zemědělského účtu ve finančním vyjádření produkce mléka, která se za rok 2015 podílela 49 % na živočišné produkci. Ve sledovaných letech se v ČR i v hodnoceném souboru podniků zvýšila užitkovost krav. U souboru podniků došlo také k zvýšení tržní produkce na ošetřovatele, zvýšení počtu odchovaných telat a snížení průměrného věku při prvním otelení. Zlepšení za poslední čtyři roky je patrné ve snížení počtu somatických buněk. Náklady výroby mléka se u souboru podniků zvýšily od roku 2006 do roku 2015 o 10,8 tis. Kč (17 %) na krávu a rok a ve vyjádření na litr prodaného mléka se pohybovaly mezi 8,5 a 9,4 Kč. První měsíce roku 2016 byly pro chovatele dojnic nepříznivé vlivem nízké nákupní ceny mléka (6,6 Kč/l v ČR za 1-7/2016), ale současné informace z evropských trhů s mlékem a mléčnými výrobky hovoří o možném zlepšení rentability výroby mléka.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
GA - Agricultural economics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2016
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů