Milk Forum 2019 in Berlin

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F19%3AN0000074" target="_blank" >RIV/00027014:_____/19:N0000074 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/19073.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/19073.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Mléčné fórum 2019 v Berlíně

Original language description

Ve dnech 21. a 22. března 2019 se v berlínském hotelu Titanic konalo desáté „Mléčné fórum“, tentokrát s mottem „Německá výroba mléka v mezinárodním obchodu - šance a rizika“. Vzhledem k vysokým počtům účastníků všech uplynulých deseti mléčných fór i na řadě obdobných předchozích akcí je zřejmé, že je na nich projednávána v době konání aktuální problematika výroby mléka. Platí to i pro letošní ročník. Hlavní pozornost byla zaměřena na exporty a domácí spotřebu mléka a mléčných výrobků, na mezinárodní trhy, na konkurenceschopnost a udržitelnost výroby mléka v Německu apod. Šéfredaktor časopisu top agrar upozornil, že přibližně polovina v Německu vyrobeného mléka jde na export. Znamená to, že jeho výrobci a zpracovatelé musí rovnoměrně zohledňovat domácí a zahraniční trhy. Ředitelka Spolkového sdružení chovatelů skotu a prasat uvedla, že v roce 2018 bylo z Německa exportováno kolem 130 tis. kusů plemenného skotu. Současná soběstačnost v produkci hovězího a telecího masa se v Německu pohybuje kolem 100 %. Celosvětově největším dovozcem mléčných výrobků je Čína, současně je ale i jedním z největších světových výrobců mléka. V roce 2018 dosáhla produkce mléka v Číně kolem 31 mld. litrů.

Czech name

Mléčné fórum 2019 v Berlíně

Czech description

Ve dnech 21. a 22. března 2019 se v berlínském hotelu Titanic konalo desáté „Mléčné fórum“, tentokrát s mottem „Německá výroba mléka v mezinárodním obchodu - šance a rizika“. Vzhledem k vysokým počtům účastníků všech uplynulých deseti mléčných fór i na řadě obdobných předchozích akcí je zřejmé, že je na nich projednávána v době konání aktuální problematika výroby mléka. Platí to i pro letošní ročník. Hlavní pozornost byla zaměřena na exporty a domácí spotřebu mléka a mléčných výrobků, na mezinárodní trhy, na konkurenceschopnost a udržitelnost výroby mléka v Německu apod. Šéfredaktor časopisu top agrar upozornil, že přibližně polovina v Německu vyrobeného mléka jde na export. Znamená to, že jeho výrobci a zpracovatelé musí rovnoměrně zohledňovat domácí a zahraniční trhy. Ředitelka Spolkového sdružení chovatelů skotu a prasat uvedla, že v roce 2018 bylo z Německa exportováno kolem 130 tis. kusů plemenného skotu. Současná soběstačnost v produkci hovězího a telecího masa se v Německu pohybuje kolem 100 %. Celosvětově největším dovozcem mléčných výrobků je Čína, současně je ale i jedním z největších světových výrobců mléka. V roce 2018 dosáhla produkce mléka v Číně kolem 31 mld. litrů.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40500 - Other agricultural sciences

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů