Economic evaluation of milk production in the Czech Republic in 2024

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F25%3A10006296" target="_blank" >RIV/00027014:_____/25:10006296 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/25084.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/25084.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ekonomické hodnocení výroby mléka v ČR v roce 2024

Original language description

V roce 2024 ovlivnil ekonomický výsledek chovatelů dojnic růst vstupních cen i meziroční zvýšení prodejní ceny mléka, která byla po roce 2022 druhá nejvyšší. Nadprůměrná výkupní cena byla u souboru 133 podniků v ČR důvodem dosažení kladné rentability produkce mléka bez dotací ve výši 9,9 %. Při průměrných nákladech po odpočtu 10,45 Kč a výkupní ceně mléka 11,49 Kč za litr činil v průměru zisk 1,04 Kč na litr a 9,9 tis. Kč na krávu a rok. Meziroční zvýšení nákladů na krávu a rok (+2,3 %) bylo kompenzováno růstem dojivosti (+2,5 %), což se projevilo v poklesu nákladů na litr prodaného mléka oproti průměru 143 chovů za rok 2023 o 0,2 %. V období 2015 až 2024 se u analyzovaných farem na krávu a rok, resp. na litr mléka náklady po odpočtu zvýšily o 45, resp. 23 %. V roce 2024 se ukazatel IOFC dostal na nejvyšší úroveň za posledních 10 let (179 Kč na krávu a den). Podobně jako v letech minulých byl potvrzen vztah mezi náklady, resp. ziskem a chovaným plemenem, roční dojivostí, hospodařící oblastí a velikostí podniku.

Czech name

Ekonomické hodnocení výroby mléka v ČR v roce 2024

Czech description

V roce 2024 ovlivnil ekonomický výsledek chovatelů dojnic růst vstupních cen i meziroční zvýšení prodejní ceny mléka, která byla po roce 2022 druhá nejvyšší. Nadprůměrná výkupní cena byla u souboru 133 podniků v ČR důvodem dosažení kladné rentability produkce mléka bez dotací ve výši 9,9 %. Při průměrných nákladech po odpočtu 10,45 Kč a výkupní ceně mléka 11,49 Kč za litr činil v průměru zisk 1,04 Kč na litr a 9,9 tis. Kč na krávu a rok. Meziroční zvýšení nákladů na krávu a rok (+2,3 %) bylo kompenzováno růstem dojivosti (+2,5 %), což se projevilo v poklesu nákladů na litr prodaného mléka oproti průměru 143 chovů za rok 2023 o 0,2 %. V období 2015 až 2024 se u analyzovaných farem na krávu a rok, resp. na litr mléka náklady po odpočtu zvýšily o 45, resp. 23 %. V roce 2024 se ukazatel IOFC dostal na nejvyšší úroveň za posledních 10 let (179 Kč na krávu a den). Podobně jako v letech minulých byl potvrzen vztah mezi náklady, resp. ziskem a chovaným plemenem, roční dojivostí, hospodařící oblastí a velikostí podniku.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

21101 - Food and beverages

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2025

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

84

Issue of the periodical within the volume

8

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

6

Pages from-to

17-22

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—