Are molassed sugar beet pulp suitable for rabbit diets?
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F25%3A10006415" target="_blank" >RIV/00027014:_____/25:10006415 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Jsou melasované cukrovarské řízky vhodné pro krmné směsi králíků?
Original language description
Evropská unie produkuje nejvyšší množství cukrové řepy (Beta vulgaris) s výrobní kapacitou 110,3 milionu tun v roce 2023 (EU-27; Faostat, 2025), což představuje přibližně 50 % celosvětové produkce řepného cukru (EC, 2025). Mezi přední evropské země produkující cukrovou řepu patří Německo (31,6 milionu tun), Francie (30,6 milionu tun), Polsko (16,9 milionu tun), Nizozemsko (6,9 milionu tun) a Belgie (4,7 milionu tun) (Faostat, 2025). Zpracování cukrové řepy začíná difuzí, po níž následuje lisování, čištění šťávy, odpařování a krystalizace, čímž vznikají mokré řepné řízky jako hlavní vedlejší produkt a melasa jako koprodukt (Muir, 2022). Řepné řízky se dále mechanicky lisují na 18-30 % sušiny (Berlowska a kol., 2018), přičemž hlavními složkami jsou celulóza (14-30 %), hemicelulózy (24-36,6 %) a pektin (13,5-22,8 %), jakož i další složky, jako jsou bílkoviny, popel a lipidy (Adiletta a kol., 2020). Odhaduje se, že z 1000 kg cukrové řepy se získá 38 kg melasy, 500 kg řepných řízků (nesušených) a 160 kg sacharózy (FAO, 2009).
Czech name
Jsou melasované cukrovarské řízky vhodné pro krmné směsi králíků?
Czech description
Evropská unie produkuje nejvyšší množství cukrové řepy (Beta vulgaris) s výrobní kapacitou 110,3 milionu tun v roce 2023 (EU-27; Faostat, 2025), což představuje přibližně 50 % celosvětové produkce řepného cukru (EC, 2025). Mezi přední evropské země produkující cukrovou řepu patří Německo (31,6 milionu tun), Francie (30,6 milionu tun), Polsko (16,9 milionu tun), Nizozemsko (6,9 milionu tun) a Belgie (4,7 milionu tun) (Faostat, 2025). Zpracování cukrové řepy začíná difuzí, po níž následuje lisování, čištění šťávy, odpařování a krystalizace, čímž vznikají mokré řepné řízky jako hlavní vedlejší produkt a melasa jako koprodukt (Muir, 2022). Řepné řízky se dále mechanicky lisují na 18-30 % sušiny (Berlowska a kol., 2018), přičemž hlavními složkami jsou celulóza (14-30 %), hemicelulózy (24-36,6 %) a pektin (13,5-22,8 %), jakož i další složky, jako jsou bílkoviny, popel a lipidy (Adiletta a kol., 2020). Odhaduje se, že z 1000 kg cukrové řepy se získá 38 kg melasy, 500 kg řepných řízků (nesušených) a 160 kg sacharózy (FAO, 2009).
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QL24010136" target="_blank" >QL24010136: Optimization of diets for farmed rabbits based on the principles of a circular economy</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů