Experience with confusing food labelling from celiacs point of view

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F05%3A00%3A_3215" target="_blank" >RIV/00027022:_____/05:00:_3215 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/60197994:_____/05:00:_3215 RIV/61388971:_____/05:00:_3215 RIV/68405430:_____/05:00:_3215 RIV/68081715:_____/05:00:_3215

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Experience with confusing food labelling from celiacs point of view

Original language description

Several confusing labels of gluten-free food and common food have been found and later discussed among FRIP, celiac societies and Czech Agricultural and Food Inspection Authority since December 2004. Many topics relating to food allergens labelling,

Czech name

Zkušenosti se zámenou etiket z pohledu celiaku

Czech description

Bylo nalezeno nekolik matoucích oznacení bezlepkových potravint a obycejných potravin a pozdeji diskutováno mezi FRIP, Ceská zemedelská inspekce od prosince 2004. Mnoho témat vztahujících se ke znacení potravinových alergenu, které je od listopadu 2005 povinné pro všechny produkty, je stále nejasné a matoucí pro mnoho výrobcu a spotrebitelu. Tento krátký príspevek uvádí pouze nekolik príkladu.

Type

A - Audiovisual production

CEP classification

CB - Analytical chemistry, separation

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/1B53002" target="_blank" >1B53002: Safety evalution of foods for gluten-free diet</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

—

Place of publication

—

Publisher/client name

—

Version

—

Carrier ID

—