Flavouring component based on pomace
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F12%3A00000303" target="_blank" >RIV/00027022:_____/12:00000303 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/26722861:_____/12:ZFBAZE12
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Ochucující složka na bázi výlisků
Original language description
Technické řešení se týká ochucující složky pro mlékárenské a pekárenské výrobky, která je na bázi ovocných a/nebo zeleninových a/nebo olejninových a/nebo ořechových výlisků, které jsou odpadem z výroby šťáv nebo potravinářských olejů. Ve výživě lidí výlisky dosud nenalezly uplatnění, přestože mají vysoký obsah vlákniny nebo bílkovin
Czech name
Ochucující složka na bázi výlisků
Czech description
Technické řešení se týká ochucující složky pro mlékárenské a pekárenské výrobky, která je na bázi ovocných a/nebo zeleninových a/nebo olejninových a/nebo ořechových výlisků, které jsou odpadem z výroby šťáv nebo potravinářských olejů. Ve výživě lidí výlisky dosud nenalezly uplatnění, přestože mají vysoký obsah vlákniny nebo bílkovin
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QI91B089" target="_blank" >QI91B089: New methods and processing of agricultural raw material use for functional foods conception</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
24719
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. Výzkumný ústav potravinářský Praha v.v.i.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence