Product from germinated pea
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F13%3A00000428" target="_blank" >RIV/00027022:_____/13:00000428 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Výrobek z naklíčeného hrachu
Original language description
Naklíčením semen hrachu dojde ke snížení alfa galaktosidů až na 20 %. Tím je možno připravit výrobek se zlepšenou stravitelností. Dá se použít jako příloha - hrachový knedlík nebo obalit v těstíčku nebo trojobalu.
Czech name
Výrobek z naklíčeného hrachu
Czech description
Naklíčením semen hrachu dojde ke snížení alfa galaktosidů až na 20 %. Tím je možno připravit výrobek se zlepšenou stravitelností. Dá se použít jako příloha - hrachový knedlík nebo obalit v těstíčku nebo trojobalu.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QI111B053" target="_blank" >QI111B053: New procedures in utilisation of agricultural products improving food quality, safety, competitiveness and consumer?s nutritional and health benefit.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
26207
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence