Fruit syrup preserved by plant aromatic substances

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F21%3A1099" target="_blank" >RIV/00027022:_____/21:1099 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/00027006:_____/20:10142080
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Ovocný sirup konzervovaný rostlinnými aromatickými látkami
Original language description
Byl vytvořen vzorek bylinného sirupu, který obsahuje jako konzervační činidlo směs aromatických látek vyvinutých na bázi rostlinných monoterpenů. Funkční vzorek byl odzkoušen ve VÚRV, v.v.i., v roce 2020.
Czech name
Ovocný sirup konzervovaný rostlinnými aromatickými látkami
Czech description
Byl vytvořen vzorek bylinného sirupu, který obsahuje jako konzervační činidlo směs aromatických látek vyvinutých na bázi rostlinných monoterpenů. Funkční vzorek byl odzkoušen ve VÚRV, v.v.i., v roce 2020.

Project
<a href="/en/project/TH04010014" target="_blank" >TH04010014: Foods without preservatives</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2020
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID
1099
Numerical identification
—
Technical parameters
Funkční vzorek biologického charakteru.
Economical parameters
Používáním sirupu dojde k významnému snížení spotřeby rizikových syntetických konzervantů používaných k potlačení kvasinek a plísní v nápojích.
Application category by cost
—
Owner IČO
00027006 ;
Owner name
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. ; Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. ; Kitl s.r.o.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)
Licence fee requirement
—
Web page
—

Similar results(10)