A mixed fruit and vegetable juice and a vegetable juice with added inulin, lecithin, and fruit syrup

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F24%3AN0000018" target="_blank" >RIV/00027022:_____/24:N0000018 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://isdv.upv.gov.cz/doc/FullFiles/Patents/FullDocuments/309/309972.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.gov.cz/doc/FullFiles/Patents/FullDocuments/309/309972.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Směsná ovocno-zeleninová a zeleninová šťáva s přídavkem inulinu,lecitinu a ovocného sirupu
Original language description
Směsná ovocno-zeleninová nebo zeleninová šťáva spočívá v tom, že kromě šťávového základu, který tvoří v prvním případě 30 až 90 % obj. šťávy z červené řepy nebo červeného zelí jako jedné složky a 5 až 65 % obj. šťávy z kysaného zelí nebo jablka; v druhém případě 30 až 45 % obj. šťávy z červené řepy nebo pastináku jako jedné složky, 45 až 55 % obj. šťávy z višně nebo okurky jako druhé složky a 5 až 10 % obj. šťávy z kysaného zelí nebo pomerančového koncentrátu jako třetí složky; dále šťáva obsahuje přídavek 5 až 10 % obj. brusinkového nebo rakytníkového sirupu, a dále obsahuje 5 až 25 g inulinu na 1 litr hotové šťávy a 5 až 20 g lecitinu na 1 litr hotové šťávy.
Czech name
Směsná ovocno-zeleninová a zeleninová šťáva s přídavkem inulinu,lecitinu a ovocného sirupu
Czech description
—

Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Patent/design ID
309972
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
Feb 8, 2024
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence

Similar results(10)