Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in powdered infant milk: paratuberculosis in cattle - the public health problem to be solved

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F05%3A06000055" target="_blank" >RIV/00027162:_____/05:06000055 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in powdered infant milk: paratuberculosis in cattle - the public health problem to be solved

Original language description

Fifty one products of dried milk baby food purchased from 10 producers from seven countries have been tested. IS900, the specific fragments for Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) have been detected using PCR in 25 samples (49.0 %) andfragment f57 in 18 samples (35.3%). These results correspond to the epidemiological situation in Europe. Paratuberculosis in cattle was almost unknown in the Czech Republic until 1990. An increase in the number of cows with paratuberculosis found inslaughterhouses and the incidence of Crohn's disease in the last decade is evident. The possible risk of MAP dead cells or bacterial structures in food is discussed in respect to autoimmune Crohn's disease. The national programmes of paratuberculosiscontrol and certification of paratuberculosis-free herds should be strongly supported to decrease the risk for children and other people under higher risk. Producers should use MAP free milk for baby food production on a voluntary basis.

Czech name

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis v sušených mléčných výrobcích pro děti:oparatuberkulóza skotu - problém veřejného zdraví, který je nutno řešit

Czech description

Sušené mléko pro výživu dětí od 10 výrobců ze 7 zemí bylo vyšetřeno metodou PCR. Specifický fragment Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) IS900 byl prokázán ve 25 z 51 vzorku (49%), fragment f57 v 18 vzorcích (35,5%). Tyto výsledkyodpovídajíepidemiologické situaci v Evropě. Paratuberkulóza skotu byla v České republice do roku 1990 téměř neznámá. V posledních 10 letech je zaznamenáno značné zvýšení počtu krav s paratuberkulózou podle nálezů na jatkách a počtu lidí,dispensarizovaných pro onemocnění Crohnovou chorobou. Proto bylo upozorněno na možné riziko, spojené s kontaminací potravin mrtvými buňkami MAP, které se mohou podílet na vzniku tohoto autoimunitního onemocnění. Proto by měly být podporovány národníprogramy pro eradikaci paratuberkulózy skotu a pro certifikaci chovů, prostých paratuberkulózy. Výrobci by měli dobrovolně přistoupit k používání mléka bez MAP pro výrobu sušeného mléka pro děti.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

FQ - Public health system, social medicine

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Veterinární medicína

ISSN

0375-8427

e-ISSN

—

Volume of the periodical

50

Issue of the periodical within the volume

8

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

9

Pages from-to

327-335

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—