Polycyclic aromatic hydrocarbons in porcine and bovine organs and tissues

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F06%3A%230000084" target="_blank" >RIV/00027162:_____/06:#0000084 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Polycyclic aromatic hydrocarbons in porcine and bovine organs and tissues

Original language description

Concentrations of 16 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) were determined in porcine and bovine kidney, liver, lung, muscle and adipose tissue samples, and in eyeballs (lens and vitreous humour) in fattener pigs and cows. The total average PAH concentrations in individual organs were: 5.4, 6.3 (kidney); 3.8, 2.7 (liver); 4.6, 5.4 (lung); 3.6, 5.1 (muscle tissue); 0.05, 0.11 (adipose tissue); 57.9, 16.3 (lens) and 14, 6.4 (vitreous humour) for pigs and cows in ng/g of wet weight, respectively. Phenanthrene, naphthalene, pyrene and fluoranthene were predominant PAH present in samples. No significant differences (P gt; 0.05) were found among distribution of PAH in animal bodies from several localities with various PAH exposure or between their levels inporcine and bovine organs and tissues, except for eyeballs. The highest total concentrations of PAH were found in lenses. Analyses of lenses for PAH content could be used for determination of animal exposure to these compounds.

Czech name

Polycyklické aromatické uhlovodíky v orgánech a tkáních prasat a skotu

Czech description

V ledvinách, játrech, plících, svalovině, tukové tkáni a očních bulvách (čočky a oční sklivec) výkrmových prasat a skotu byly stanoveny koncentrace 16 polycyklických aromatických uhlovodíků (PAU). Byly zjištěny tyto celkové průměrné koncentrace těchto sloučenin v orgánech a tkáních: 5,4; 6,3 (ledviny); 3,8; 2,7 (játra); 4,6; 5,4 (plíce); 3,6; 5,1 (svalovina); 0,05; 0,11 (tuková tkáň); 57,9; 16,3 (čočky) a 14; 6,4 (oční sklivec) v ng/g původní hmoty. Nejvyšší koncentracebyly zjištěny pro fenantren, naftalen, pyren a fluoranten. Nevýznamné statistické rozdíly (P gt; 0.05) byly zjištěny pro distribuci PAU ve zvířecích orgánech a tkáních z různých lokalit s lišící se expozicí PAU nebo mezi jejich distribucí v orgánech a tkáních psasat a skotu s vyjímkou očních čoček. Nejvyšší celkové koncentrace PAU byl zjištěny v očních čočkách. Analýza PAU v čočkách by mohla být použita pro stanovení expozitce hospodářských zvířat těmito toxickými sločeninami.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/GA525%2F04%2F0011" target="_blank" >GA525/04/0011: Comprehensive identification and toxicological assessment of volatile contaminants in an agricultural environment</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Veterinární medicína

ISSN

0375-8427

e-ISSN

—

Volume of the periodical

—

Issue of the periodical within the volume

5

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

9

Pages from-to

5

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—