Probiotic lactobacilli do not protect chickens against Salmonella infection by competitive exclusion in the intestinal tract but in feed, outside the chicken host

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F22%3AN0000147" target="_blank" >RIV/00027162:_____/22:N0000147 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://vetweb.cz/probioticky-efekt-laktobacilu-v-ochrane-kuratpred-infekci-salmonelami-nespociva-v-jejichaktivite-v-travicim-traktu-ale-v-krmivu/" target="_blank" >https://vetweb.cz/probioticky-efekt-laktobacilu-v-ochrane-kuratpred-infekci-salmonelami-nespociva-v-jejichaktivite-v-travicim-traktu-ale-v-krmivu/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Probiotický efekt laktobacilů v ochraně kuřat před infekcí salmonelami nespočívá v jejich aktivitě v trávicím traktu, ale v krmivu
Original language description
Laktobacily jsou běžně využívány jako probiotika u drůbeže. Laktobacily však účinně nekolonizují trávicí trakt drůbeže a i jejich ochrana před patogenními mikroorganismy je diskutabilní. Proto jsme v této práci testovali probiotický potenciál směsi 4 různých druhů laktobacilů (L. salivarius, L. reuteri, L. ingluviei a L. alvi) v ochraně kuřat před infekcí salmonelami. Pokud byla směs laktobacilů podávána odděleně od salmonel, nechránila kuřata před infekcí. Pozitivní efekt laktobacilů jsme zaznamenali pouze v případě, kdy byly laktobacily a salmonela současně zaočkovány do krmiva, a krmivo bylo ponecháno anaerobní fermentaci po dobu 24 hodin. Po podávání takového krmiva zůstala kuřata na salmonelu negativní. V průběhu fermentace laktobacily totiž došlo k poklesu pH, což způsobilo úplnou inaktivaci salmonel. Kuřata tak vlastně vůbec nebyla salmonelami vůbec infikována, a proto zůstala Salmonella negativní.
Czech name
Probiotický efekt laktobacilů v ochraně kuřat před infekcí salmonelami nespočívá v jejich aktivitě v trávicím traktu, ale v krmivu
Czech description
—

Project
<a href="/en/project/QK1810462" target="_blank" >QK1810462: Manipulation of the intestinal microbiota of pigs and poultry to reduce E. coli infections and use of antimicrobials</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)