Wild boars as a source of probiotic bacteria for domestic pigs

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F22%3AN0000193" target="_blank" >RIV/00027162:_____/22:N0000193 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://naschov.cz/divoka-prasata-jako-zdroj-probiotickych-bakterii-pro-prasata-domaci/" target="_blank" >https://naschov.cz/divoka-prasata-jako-zdroj-probiotickych-bakterii-pro-prasata-domaci/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Divoká prasata jako zdroj probiotických bakterií pro prasata domácí
Original language description
Tato práce byla zaměřena na studium vybraných probiotických vlastností bakterií mléčného kvašení pocházejících ze střeva divokých prasat a na odolnost těchto bakterií k technologickému zpracování. Kmeny byly vybrány na základě antimikrobiální aktivity k patogenům vyskytujících se v trávicím traktu domácích prasat (toxigenní E. coli, Salmonella Typhimurium a Yersinia enterocolitica). Kmeny vykazovaly schopnost fermentace např. nestravitelných hemicelulóz, oligosacharidů, škrobů a maltózy. Ve svém genomu též neobsahovaly žádné geny související s přenosem antibiotické rezistence. Schopnost přežívat zamrazování a lyofilizaci ve zvoleném kryoprotektivním médiu se u různých kmenů lišila. Závěrem lze shrnout, že divoká prasata mohou být zdrojem potenciálně probiotických bakterií, jejichž efektivita se ukáže následně v experimentech na prasatech domácích.
Czech name
Divoká prasata jako zdroj probiotických bakterií pro prasata domácí
Czech description
—

Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project
<a href="/en/project/QK1910351" target="_blank" >QK1910351: Wild boar and domestic pigs as a source of probiotic cultures and the influence of technological processes of preparation and synbiotic feed composition on its effectiveness and functionality</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)