Analysis of red food colorants using capillary electrophoresis with laser-induced fluorescence detection

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14310%2F07%3A00022784" target="_blank" >RIV/00216224:14310/07:00022784 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Analysis of red food colorants using capillary electrophoresis with laser-induced fluorescence detection
Original language description
Synthetic food colorants are mostly based on xanthene dyes, azo dyes, triarylmethane dyes or phenylmethane dyes. In this work, capillary electrophoresis with laser induced fluorescence (LIF) detection was applied for sensitive determination of selected food dyes (erythrosine, carmoisine, ponceau 4R, amaranth and red 2G).
Czech name
Analýza červených potravinářských barviv pomocí kapilární elektroforézy s laserem indukovanou fluorescenční detekcí
Czech description
V této práci bylo použito metody kapilární elektroforézy s laserem indukovanou fluorescenční detekcí pro analýzu červených potravinářských barviv jako například erytrosinu, ponceau 4R a 2G červeně.

Project
<a href="/en/project/LC06035" target="_blank" >LC06035: Centre of Biophysical Chemistry, Bioelectrochemistry and Bioanalysis. New Tools for Genomics, Proteomics and Biomedicine.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)