Kinetics of Glycerol Biotransformation to Dihydroxyacetone by Immobilized Gluconobacter Oxydans and Effect of Reaction Conditions
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F07%3A00006082" target="_blank" >RIV/00216275:25310/07:00006082 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Kinetics of Glycerol Biotransformation to Dihydroxyacetone by Immobilized Gluconobacter Oxydans and Effect of Reaction Conditions
Original language description
Biotransformation of glycerol to 1,3-dihydroxyacetone was carried out in a batch isothermal isochoric reactor with Gluconobacter oxydans immobilized in capsules of poly(vinyl alcohol) gel. The reaction course was described with a three-step kinetic model. Two reaction schemes were proposed and compared with 8 kinetic experiments at 25 0C. The experimental dependences concentration of glycerol and dihydroxyacetone vs. reaction time were simulated very well by the Autocatalytic model. The effect of reaction temperature and initial concentrations of yeast extract and glycerol was studied. Temperature 25 - 30 oC, initial yeast extract concentration 2 - 4 g l-1 and initial glycerol concentration 20 - 50 g l-1 were found as optimal. The determined rate constants can be to advantage used for industrial production of dihydroxyacetone from glycerol.
Czech name
Kinetika biotransformace glycerolu na dihydroxyaceton pomocí imobilizovaných Gluconobacter Oxydans a vliv reakčních podmínek.
Czech description
Biotransformace glycerolu na 1,3-dihydroxyaceton byla prováděna ve vsádkovém izotermálním izochorickém reaktoru poocí Gluconobacter oxydans imobilizovaných v kapslích z polyvinylalkoholového gelu. Průběh reakce byl popsán třístupňovým modelem. Dvě předpokládaná dvě reakční schemata byla porovnávána s 8 kinetickými experimenty při 25 oC. Experimentální závislosti koncentrace glycerolu a dihydroxyacetonu na reakčním čase byly velmi dobře simulovány pomocí Autokatalytického modelu.. Byl studován vliv reakční teploty,, koncentrace kvasničného extraktu a glycerolu. Teplota 25 ? 30 oC, počáteční koncentrace extraktu 2- 4 g l-1 a počáteční koncentrace glycerolu 20 ? 50 g l-1 byly shledány jako optimální. Staovené rychlostní konstanty mohou být s výhodou použity pro růmysovou výrobu dihydroxyacetonu z glycerolu.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
CF - Physical chemistry and theoretical chemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Collection of Czechoslovak Chemical Cimmunications
ISSN
0010-0765
e-ISSN
—
Volume of the periodical
72
Issue of the periodical within the volume
N
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
15
Pages from-to
1269-1283
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—