Determination of Deoxynivalenol
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F11%3A39892590" target="_blank" >RIV/00216275:25310/11:39892590 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Stanovení deoxynivalenolu
Original language description
Cílem práce bylo stanovení deoxynivalenolu (DON) v ječmeni a ječmenném sladu metodou HPLC/UV/MS. Deoxynivalenol je jedním z nejčastějších mykotoxinů kontaminujících obilí a obilné výrobky v severním a mírném pásmu, tedy v Evropě a Severní Americe. Jednáse o sekundární metabolit produkovaný houbami z rodu Fusarium. Komise Evropských společností (EC) stanovila maximální limity pro DON v nezpracovaných obilninách na 1250 ?g/kg. Všechny vzorky byly analyzovány metodou HPLC/UV/MS. Před analýzou vyly vzorkyextrahovány a čištěny pomocí immunoafinitních kolonek. V této studii byly optimalizovány podmínky pro metodu HPLC, určení efektivity imunoafinitních kolonek a určení hodnoty limitu kvantifikace pomoví UV a MS detekce. Limit kvantifikace pro HPLC/UV a HPLC/MS metody byl 0.4 a 0.05 ?g/ml.
Czech name
Stanovení deoxynivalenolu
Czech description
Cílem práce bylo stanovení deoxynivalenolu (DON) v ječmeni a ječmenném sladu metodou HPLC/UV/MS. Deoxynivalenol je jedním z nejčastějších mykotoxinů kontaminujících obilí a obilné výrobky v severním a mírném pásmu, tedy v Evropě a Severní Americe. Jednáse o sekundární metabolit produkovaný houbami z rodu Fusarium. Komise Evropských společností (EC) stanovila maximální limity pro DON v nezpracovaných obilninách na 1250 ?g/kg. Všechny vzorky byly analyzovány metodou HPLC/UV/MS. Před analýzou vyly vzorkyextrahovány a čištěny pomocí immunoafinitních kolonek. V této studii byly optimalizovány podmínky pro metodu HPLC, určení efektivity imunoafinitních kolonek a určení hodnoty limitu kvantifikace pomoví UV a MS detekce. Limit kvantifikace pro HPLC/UV a HPLC/MS metody byl 0.4 a 0.05 ?g/ml.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CB - Analytical chemistry, separation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník příspěvků ze semináře Monitorování cizorodých látek v životním prostredí XIII.
ISBN
978-80-7395-450-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
8
Pages from-to
63-70
Publisher name
Univerzita Pardubice
Place of publication
Pardubice
Event location
Luka nad Jihlavou
Event date
Sep 20, 2011
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—