Determination of the Glucose and Sucrose by FIA with Electrochemical Detection
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F16%3A39901660" target="_blank" >RIV/00216275:25310/16:39901660 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Stanovení glukózy a sacharózy průtokovou analýzou s elektrochemickou detekcí
Original language description
Stanovení glukózy je založeno na elektrochemické detekci produktů reakce glukózy s enzymem glukóza oxidázou (GOX). Stanovení sacharózy se prování stejným postupem po její hydrolýze na směs fruktózy a glukózy. Průtokový systém sestával ze dvoukanálového peristaltického čerpadla, dávkovací smyčky a detektoru s porézním grafitem jako pracovní elektrodou. Činidlo (roztok GOx) bylo dávkováno do proudu vzorku. Interferující látky (např. kyselina askorbová), nemají vliv na stanovení, pouze zvýšují proud pozadí. Optimální podmínky jsou: 0,1 M fosfátový pufr o pH 7,0, roztok enzymu 5 jednotek/ml, pracovní potenciál +1.00 V (vs. Ag/AgCl/sat.KCl). Glukózu (sacharózu) lze stanovit v rozmezí koncentraci 10-4 Až 10-2 mol/l.
Czech name
Stanovení glukózy a sacharózy průtokovou analýzou s elektrochemickou detekcí
Czech description
Stanovení glukózy je založeno na elektrochemické detekci produktů reakce glukózy s enzymem glukóza oxidázou (GOX). Stanovení sacharózy se prování stejným postupem po její hydrolýze na směs fruktózy a glukózy. Průtokový systém sestával ze dvoukanálového peristaltického čerpadla, dávkovací smyčky a detektoru s porézním grafitem jako pracovní elektrodou. Činidlo (roztok GOx) bylo dávkováno do proudu vzorku. Interferující látky (např. kyselina askorbová), nemají vliv na stanovení, pouze zvýšují proud pozadí. Optimální podmínky jsou: 0,1 M fosfátový pufr o pH 7,0, roztok enzymu 5 jednotek/ml, pracovní potenciál +1.00 V (vs. Ag/AgCl/sat.KCl). Glukózu (sacharózu) lze stanovit v rozmezí koncentraci 10-4 Až 10-2 mol/l.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CB - Analytical chemistry, separation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2016
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
XXXVI Moderní elektrochemické metody
ISBN
978-80-905221-4-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
10-14
Publisher name
BEST Servis
Place of publication
Ústí nad Labem
Event location
Jetřichovice
Event date
May 23, 2016
Type of event by nationality
WRD - Celosvětová akce
UT code for WoS article
000389898200001