Utilization of probiotics in dairy products to improve their quality, nutrition value and health safety

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F16193296%3A_____%2F04%3A994806" target="_blank" >RIV/16193296:_____/04:994806 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Porovnání použitelnosti některých metod pro rodovou a druhovou identifikaci bifidobakterií.

Original language description

Porovnání použitelnosti některých metod pro rodovou a druhovou identifikaci bifidobakterií.

Czech name

Porovnání použitelnosti některých metod pro rodovou a druhovou identifikaci bifidobakterií.

Czech description

Porovnání použitelnosti některých metod pro rodovou a druhovou identifikaci bifidobakterií.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QE1382" target="_blank" >QE1382: Utilization of probiotics in dairy products to improve their quality, nutrition value and health safety</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Mlékařské listy-Zpravoda

ISSN

—

e-ISSN

—

Volume of the periodical

80

Issue of the periodical within the volume

80

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

6

Pages from-to

18-24

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—