Determining the geographical authenticity of apples

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F22%3AN0000042" target="_blank" >RIV/25271121:_____/22:N0000042 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Určování geografické autenticity jablek

Original language description

Byl uspořádán workshop, kde byla odborná veřejnost seznámena s dosaženými výsledky určování geografického původu u tržní produkce jablek. Program: 1. Úvod - Riziko falešné deklarace původu produkce ovoce na českém trhu - Představení cílů projektu NAZV QK1910104; Ing. Jiří Sedlák Ph.D., VŠÚO Holovousy 2. Metabolomický profil a zhodnocení profilů sekundárních metabolitů a reziduí jako potenciálních markerů autenticity jablek prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc., prof. Ing. Vladimír Kocourek, CSc.; Ing. Petra Vacková, VŠCHT Praha 3. Prvková a izotopová analýza plodů Ing. Martin Mészáros, Ph.D.; PharmDr. Tomáš Bílek, Ph.D., VŠÚO Holovousy; 4. Výsledky testování reziduí antibiotik u importované produkce jablek Ing. Pavlína Knapová, Ing. Jiří Sedlák, Ph.D., VŠÚO Holovousy; 5. Diskuse

Czech name

Určování geografické autenticity jablek

Czech description

—

Type

W - Workshop organization

CEP classification

—

OECD FORD branch

10406 - Analytical chemistry

Project

<a href="/en/project/QK1910104" target="_blank" >QK1910104: Research of metabolomic methods for laboratory authentication of apples geographicity.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2022

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Event location

VŠUO Holovousy

Event country

CZ - CZECH REPUBLIC

Event starting date

—

Event ending date

—

Total number of attendees

36

Foreign attendee count

—

Type of event by attendee nationality

CST - Celostátní akce