All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Cultivar aspects of bread wheat quality from the 2006 harvest

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F07%3A%230000247" target="_blank" >RIV/25328859:_____/07:#0000247 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Odrůdové aspekty kvality potravinářské pšenice sklizně 2006

  • Original language description

    Kvalita zrna potravinářské pšenice je hodnocena každým rokem přibližně u asi 1000 vzorků, které dodávají pěstitelé z celé České republiky. Soubor pšenice hodnocený v roce 2006 obsahoval téměř všechny pěstované odrůdy potravinářské pšenice. Nejčastěji byly zastoupeny odrůdy Ludwig (108 vzorků), Akteur (93 vzorků) a Sulamit (74 vzorky). Kvalita pšeničného zrna byla hodnocena podle požadavků České státní normy ČSN 461100-2 pro kvalitu pekárenské pšenice. Všechny požadavky ČSN na kvalitu zrna splnilo celkem36 % vzorků odrůdy Ludwig, 36 % vzorků odrůdy Akteur a 57 % vzorků odrůdy Sulamit. Průběh počasí během celého vegetačního období 2005-2006 naznačoval dobrou kvalitu úrody. V červenci 2006 však bylo velmi teplé a suché počasí a začátkem měsíce srpna 2006přišly silné a vydatné deště. Deště významně snížily číslo poklesu a objemovou hmotnost zrna. Nejlépe odolaly změnám počasí odrůdy Sulamit a Akteur.

  • Czech name

    Odrůdové aspekty kvality potravinářské pšenice sklizně 2006

  • Czech description

    Kvalita zrna potravinářské pšenice je hodnocena každým rokem přibližně u asi 1000 vzorků, které dodávají pěstitelé z celé České republiky. Soubor pšenice hodnocený v roce 2006 obsahoval téměř všechny pěstované odrůdy potravinářské pšenice. Nejčastěji byly zastoupeny odrůdy Ludwig (108 vzorků), Akteur (93 vzorků) a Sulamit (74 vzorky). Kvalita pšeničného zrna byla hodnocena podle požadavků České státní normy ČSN 461100-2 pro kvalitu pekárenské pšenice. Všechny požadavky ČSN na kvalitu zrna splnilo celkem36 % vzorků odrůdy Ludwig, 36 % vzorků odrůdy Akteur a 57 % vzorků odrůdy Sulamit. Průběh počasí během celého vegetačního období 2005-2006 naznačoval dobrou kvalitu úrody. V červenci 2006 však bylo velmi teplé a suché počasí a začátkem měsíce srpna 2006přišly silné a vydatné deště. Deště významně snížily číslo poklesu a objemovou hmotnost zrna. Nejlépe odolaly změnám počasí odrůdy Sulamit a Akteur.

Classification

  • Type

    J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

  • CEP classification

    GM - Food industry

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

    <a href="/en/project/QG50041" target="_blank" >QG50041: Quality and safety factors and their relationship with cereal quality parameters</a><br>

  • Continuities

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2007

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Name of the periodical

    Obilnářské listy

  • ISSN

    1212-138X

  • e-ISSN

  • Volume of the periodical

    15

  • Issue of the periodical within the volume

    2

  • Country of publishing house

    CZ - CZECH REPUBLIC

  • Number of pages

    4

  • Pages from-to

    40-43

  • UT code for WoS article

  • EID of the result in the Scopus database