Cultivar as a factor of wheat grain quality
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F09%3A%230000631" target="_blank" >RIV/25328859:_____/09:#0000631 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Odrůda jako faktor kvality pšeničného zrna
Original language description
Článek popisuje výsledky hodnocení kvality deseti nejvíce zastoupených odrůd ozimé pšenice získaných během sledování kvality obilovin v ČR v roce 2008. Kvalita zrna byla hodnocena objemovou hmotností, obsahem bílkovin, sedimentačním indexem, číslem poklesu a obsahem příměsí a nečistot. V roce 2008 bylo pěstováno přes 90 odrůd, 10 nejvíce zastoupených tvořilo přes 50 %. Zrno všech sledovaných odrůd dosáhlo velmi dobré pekárenské kvality, u některých odrůd byl zaznamenán nižší obsah N-látek.
Czech name
Odrůda jako faktor kvality pšeničného zrna
Czech description
Článek popisuje výsledky hodnocení kvality deseti nejvíce zastoupených odrůd ozimé pšenice získaných během sledování kvality obilovin v ČR v roce 2008. Kvalita zrna byla hodnocena objemovou hmotností, obsahem bílkovin, sedimentačním indexem, číslem poklesu a obsahem příměsí a nečistot. V roce 2008 bylo pěstováno přes 90 odrůd, 10 nejvíce zastoupených tvořilo přes 50 %. Zrno všech sledovaných odrůd dosáhlo velmi dobré pekárenské kvality, u některých odrůd byl zaznamenán nižší obsah N-látek.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QG50041" target="_blank" >QG50041: Quality and safety factors and their relationship with cereal quality parameters</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2009
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Úroda
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Volume of the periodical
57
Issue of the periodical within the volume
3
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
2
Pages from-to
30-31
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—