New genetic source of barley for food use with increased content and differentiated properties of beta-glucans

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F18%3AN0000074" target="_blank" >RIV/25328859:_____/18:N0000074 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Nový genetický zdroj ječmene pro potravinářské využití se zvýšeným obsahem a diferencovanými vlastnostmi beta-glukanů

Original language description

Linie ječmene jarního KM 2975 a KM 3189-121 s vysokým obsahem beta-glukanů s definovaným poměrem vazeb β(1,3)/β(1,4) pro specifické využití ve šlechtění potravinářských typů ječmene s očekávanou vysokou nutriční a zdravotně preventivní charakteristikou. Obě linie se vyznačují specifickou nutriční jakostí zrna, danou přítomností recesivní alely wax, ověřené aplikací ins-del molekulárních markerů. Jedná o materiály s diferencovanou a vysokou molekulární hmotností beta-glukanů (630, resp. 660 MW kg/mol u KM 2975 a KM 3189-121) a rozdílným poměrem β(1,3)/β(1,4) vazeb. Dá se proto očekávat rozdílná funkční a zdravotně preventivní charakteristika beta-glukanů z těchto nových genetických zdrojů při jejich využití k vývoji potravin pro zdravou výživu lidí.

Czech name

Nový genetický zdroj ječmene pro potravinářské využití se zvýšeným obsahem a diferencovanými vlastnostmi beta-glukanů

Czech description

Linie ječmene jarního KM 2975 a KM 3189-121 s vysokým obsahem beta-glukanů s definovaným poměrem vazeb β(1,3)/β(1,4) pro specifické využití ve šlechtění potravinářských typů ječmene s očekávanou vysokou nutriční a zdravotně preventivní charakteristikou. Obě linie se vyznačují specifickou nutriční jakostí zrna, danou přítomností recesivní alely wax, ověřené aplikací ins-del molekulárních markerů. Jedná o materiály s diferencovanou a vysokou molekulární hmotností beta-glukanů (630, resp. 660 MW kg/mol u KM 2975 a KM 3189-121) a rozdílným poměrem β(1,3)/β(1,4) vazeb. Dá se proto očekávat rozdílná funkční a zdravotně preventivní charakteristika beta-glukanů z těchto nových genetických zdrojů při jejich využití k vývoji potravin pro zdravou výživu lidí.

Type

G_funk - Functional sample

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QJ1610202" target="_blank" >QJ1610202: The development of novel crops to produce of food products with higher nutritional value</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID

KM9

Numerical identification

—

Technical parameters

Informace o uzavření smlouvy: Předávací protokol nového genetického zdroje Adresa: Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s.r.o., Havlíčkova 2787, 76701 Kroměříž Datum uzavření smlouvy: 10. 12.. 2018. Odpovědná osoba: Ing. Marta Zavřelová, Ph.D. tel: 573 317 174, zavrelova@vukrom.cz

Economical parameters

Předávané nové genetické zdroje se vyznačují zvýšeným obsahem beta-glukanů o 10,1 %, resp. 33,3 % (u KM 2975 a KM 3189-121) a o 1,5-7,5 % vyšším výnosem zrna v porovnání s registrovanou odrůdou AF Cesar. Vůči sladovnické odrůdě Bojos poskytují průměrný výnos zrna vyšší než 86%.

Application category by cost

—

Owner IČO

25328859

Owner name

Agrotest fyto, s.r.o.

Owner country

CZ - CZECH REPUBLIC

Usage type

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Licence fee requirement

—

Web page

—