Competition in crop cultivation technologies Kroměříž 2022: Wheat grain quality

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F23%3AN0000006" target="_blank" >RIV/25328859:_____/23:N0000006 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2023/2023_1/3_9.pdf" target="_blank" >https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2023/2023_1/3_9.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Soutěž technologií pěstování v Kroměříži 2022: Kvalita zrna pšenice

Original language description

Soutěže pěstebních technologií jsou v Kroměříži pořádány od roku 2013. Hodnocen je dosažený výnos, vynaložené náklady a realizační cena produkce. Ta závisí také na kvalitě sklizeného zrna. Kvalita zrna pšenice je posuzována podle obsahu N-látek (NL), čísla poklesu (FN), objemové hmotnosti (OH), Zelenyho testu (SEDI) a hmotnosti tisíce zrn (HTZ). Hodnoty požadované podle ČSN 46 1100-2 pro pekárenskou pšenici (OH min 760 kg/hl, FN min 220 s, SEDI min 30 ml, NL min 11,5 %) splnilo 33 z hodnocených 48 variant (69 %). Nejméně variant (33, tj. 69 %) vyhovělo na Zelenyho test, charakterizující kvalitu bílkovin. Průměrná hodnota Zelenyho testu (33 ml) byla nejnižší z dosud hodnocených let a odrazila se na ní zejména volba odrůdy. Zatímco varianty s pekárenskými odrůdami (třídy A, B) až na jednu výjimku požadavku pro pekárenskou pšenici vyhověly, z variant s odrůdami třídy C nevyhověla žádná. Na objemovou hmotnost vyhovělo všech 48 variant (průměr 79,9 kg/hl), na číslo poklesu 47 (98 %) variant s průměrem 317 s a na obsah NL 45 (94 %) variant. Průměrný obsah NL (12,4 %) byl třetí nejnižší z dosud hodnocených let. Ze šesti soutěžních variant s pečivárenskou pšenicí (CK) pouze jedna vyhověla ve všech parametrech požadavkům na pečivárenskou pšenici.

Czech name

Soutěž technologií pěstování v Kroměříži 2022: Kvalita zrna pšenice

Czech description

—

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2023

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Obilnářské listy

ISSN

1212-138X

e-ISSN

1213-3981

Volume of the periodical

31

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

6

Pages from-to

3-4, 6-9

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—