Quality and health safety of selected species of forage legumes

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26296080%3A_____%2F16%3AN0000070" target="_blank" >RIV/26296080:_____/16:N0000070 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/62156489:43210/16:43909874

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Kvalita a zdravotní bezpečnost píce vybraných druhů jetelovin

Original language description

Cílem této práce bylo posouzení obsahu základních organických živin a sekundárních metabolitů v čerstvé píci vybraných druhů jetelovin. Hodnoceny byly jetel luční, vojtěška setá, jetel perský, jetel alexandrijský a pískavice řecké seno. Nejvyšší (P<0,05) hodnoty isoflavonů byly naměřeny v jeteli lučním „Amos“ – biochanin A 2,5682 mg/g, formononetin 2,7000 mg/g a genistein 0,1695 mg/g. Pro doplnění byly u vybraných druhů sledovány základní nutriční charakteristiky. Obsah dusíkatých látek v čerstvé píci se pohyboval v rozmezí 14,68 – 24,47%. Obsah vlákniny u vojtěšky seté byl 35,11%. Za kritickou hodnotu pro přežvýkavce se z krmivářského hlediska považuje již 26%. Ostatní hodnoty organických živin u hodnocených jetelovin jsou adekvátní výživě přežvýkavců.

Czech name

Kvalita a zdravotní bezpečnost píce vybraných druhů jetelovin

Czech description

Cílem této práce bylo posouzení obsahu základních organických živin a sekundárních metabolitů v čerstvé píci vybraných druhů jetelovin. Hodnoceny byly jetel luční, vojtěška setá, jetel perský, jetel alexandrijský a pískavice řecké seno. Nejvyšší (P<0,05) hodnoty isoflavonů byly naměřeny v jeteli lučním „Amos“ – biochanin A 2,5682 mg/g, formononetin 2,7000 mg/g a genistein 0,1695 mg/g. Pro doplnění byly u vybraných druhů sledovány základní nutriční charakteristiky. Obsah dusíkatých látek v čerstvé píci se pohyboval v rozmezí 14,68 – 24,47%. Obsah vlákniny u vojtěšky seté byl 35,11%. Za kritickou hodnotu pro přežvýkavce se z krmivářského hlediska považuje již 26%. Ostatní hodnoty organických živin u hodnocených jetelovin jsou adekvátní výživě přežvýkavců.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GC - Plant growing, crop rotation

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QJ1310100" target="_blank" >QJ1310100: Development and optimization methods for the determination of biogenic amines in response to increasing health security of silage</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2016

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Volume of the periodical

64

Issue of the periodical within the volume

12

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

4

Pages from-to

485-488

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—