Synbiotic cream of sheep
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F15%3A%23SA26" target="_blank" >RIV/26722861:_____/15:#SA26 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0028/uv028611.pdf" target="_blank" >http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0028/uv028611.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Synbiotický krém z ovčí smetany
Original language description
Synbiotický krém z ovčí smetany , podle tohoto technického řešení doplňuje trh o nový výrobek s novým složením, nutriční hodnotou a novými senzorickými vlastnostmi. Podstata řešení spočívá v tom, že ovčí smetana s obsahem tuku 12 až 30 % hmotn. tuku obsahuje prebiotikum a kmeny bakterií s probiotickými vlastnostmi Lactobacillus paracasei a Lactobacillus rhamnosus v přidaném zákysu z ovčího nebo kravského mléka 1,0 až 10 % hmotnostních o densitě min. 106.
Czech name
Synbiotický krém z ovčí smetany
Czech description
Synbiotický krém z ovčí smetany , podle tohoto technického řešení doplňuje trh o nový výrobek s novým složením, nutriční hodnotou a novými senzorickými vlastnostmi. Podstata řešení spočívá v tom, že ovčí smetana s obsahem tuku 12 až 30 % hmotn. tuku obsahuje prebiotikum a kmeny bakterií s probiotickými vlastnostmi Lactobacillus paracasei a Lactobacillus rhamnosus v přidaném zákysu z ovčího nebo kravského mléka 1,0 až 10 % hmotnostních o densitě min. 106.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
40500 - Other agricultural sciences
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QJ1210093" target="_blank" >QJ1210093: New methods for production, quality control and the effects of probiotic foods</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2015
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
28611
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence