Factors influencing the presence of somatic cells as natural inhibitory substances in cow´s milk

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F25%3AN0000058" target="_blank" >RIV/26722861:_____/25:N0000058 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Faktory ovlivňující přítomnost somatických buněk jako přirozených inhibičních látek v kravském mléce

Original language description

Cílem studie bylo zjistit korelace mezi lineárním skóre počtu somatických buněk (SCS) v mléce dojnic holštýnského a českého strakatého plemene (n=227) a obsahem mléčných složek. Vzorky mléka (n=434) byly odebírány opakovaně, od dojnic na 1. až 6. laktaci. S obsahem laktózy byla fenotypová korelace SCS negativní a významná (-0,280; p <0,001), zatímco s obsahem bílkovin pozitivní a významná (+0,156; p <0,001). Korelace SCS s obsahem tuku, kaseinu, tukuprosté sušiny a dalších mléčných složek byly velmi nízké a nevýznamné. Výsledky potvrdily, že obsah laktózy v mléce může být vhodným indikátorem zdravotního stavu mléčné žlázy. Citace: Čítek J., Brzáková M., Samková E., Hanuš O., Večerek L., Jozová E., Hoštičková I., Janů T., Hálová K., Baldíková E., Hasoňová L.: Faktory ovlivňující přítomnost somatických buněk jako přirozených inhibičních látek v kravském mléce. Ostatní – poster, sborník abstraktů. Konference: XXVII. DEN VÚM. Praha Zemědělské muzeum, 29.05.2025. Sborník abstraktů str. 114–115

Czech name

Faktory ovlivňující přítomnost somatických buněk jako přirozených inhibičních látek v kravském mléce

Czech description

—

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QK21010326" target="_blank" >QK21010326: The possibilities to influence an inhibitory substances content in milk as an effective tool to improve animal health for food quality and safety</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2025

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů