Growth ability and carcass value of lambs of different breeds

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F11%3A%230000535" target="_blank" >RIV/26788462:_____/11:#0000535 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/49608851:_____/11:#0000494

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen

Original language description

Studie se zabývala hodnocením vlivu plemenné příslušnosti na jatečnou hodnotu jehňat různých plemen. Pokus probíhal ve Výzkumném ústavu pro chov skotu, s.r.o. v Rapotíně v letech 2007 - 2009. Do sledování byla zařazena plemena ovcí ML, SF, TE a kříženciTExSF. Do celkového hodnocení bylo zařazeno celkem 46 beránků. V průměrném věku 160 dní byla dle normy provedena kontrolní porážka jehňat na jatkách firmy Platen CZ, s.r.o. V období 2007 ? 2009 byly zaznamenány a porovnány hmotnosti před porážkou, hmotnosti JUT a vypočtené jatečné výtěžnosti. Vliv plemene na jatečnou hodnotu byl zhodnocen za všechny 3 roky formou průměrných hodnot naměřených za jednotlivá léta. Byly zjišťovány a porovnávány tyto znaky: hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost a podíl jednotlivých částí (hrudník+krk, plec, bok, hřbet, kýta). Nejvyšší průměrné živé hmotnosti sledovaných skupin při odstavu byly stanoveny u plemene TE (38,8 kg) a SF (38,5 kg), zatímco průměrné hmotnosti studeného JUT byly poměrně vyr

Czech name

Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen

Czech description

Studie se zabývala hodnocením vlivu plemenné příslušnosti na jatečnou hodnotu jehňat různých plemen. Pokus probíhal ve Výzkumném ústavu pro chov skotu, s.r.o. v Rapotíně v letech 2007 - 2009. Do sledování byla zařazena plemena ovcí ML, SF, TE a kříženciTExSF. Do celkového hodnocení bylo zařazeno celkem 46 beránků. V průměrném věku 160 dní byla dle normy provedena kontrolní porážka jehňat na jatkách firmy Platen CZ, s.r.o. V období 2007 ? 2009 byly zaznamenány a porovnány hmotnosti před porážkou, hmotnosti JUT a vypočtené jatečné výtěžnosti. Vliv plemene na jatečnou hodnotu byl zhodnocen za všechny 3 roky formou průměrných hodnot naměřených za jednotlivá léta. Byly zjišťovány a porovnávány tyto znaky: hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost a podíl jednotlivých částí (hrudník+krk, plec, bok, hřbet, kýta). Nejvyšší průměrné živé hmotnosti sledovaných skupin při odstavu byly stanoveny u plemene TE (38,8 kg) a SF (38,5 kg), zatímco průměrné hmotnosti studeného JUT byly poměrně vyr

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/2B06108" target="_blank" >2B06108: The utilization of pasture by ruminants to permanent amelioration of environmental conditions in the LFA areas.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2011

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

LXXI

Issue of the periodical within the volume

3

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

30-32

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—